2025 年秘鲁牛油果出口季已开始面临重大挑战,主要原因是干物质成熟延迟,而干物质成熟是优质出口的必要条件。
据秘鲁技术鉴定机构(CTTP Appraisals)主席 Miguel Cordano Rodríguez 称,2025年秘鲁牛油果出口季节正面临着一些复杂问题,如成熟期推迟,导致运输开始时间晚于其他年份,即2024年12月。
Cordano 指出,欧洲历来是秘鲁牛油果的主要目的地。但他表示,由于西班牙、以色列和摩洛哥等国的供应量不断增加,2025 年的竞争将更加激烈。在此背景下,秘鲁出口商实现了运输多样化,增加了在以中国、日本和韩国为首的亚洲市场的份额。
Cordano 认为,最近投入运营的钱凯港将到中国的转运时间从 38 天大幅缩短至 23 天,有望在未来几个月内改变秘鲁对外贸易的态势。该港口将于 2024 年 11 月投入使用,可直接通往亚洲,无需中途停留。
预计到中国、日本和韩国的货运量在 80 至 100 个集装箱之间,对于秘鲁出口商来说,亚洲市场前景乐观。然而,科尔达诺警告说,这也带来了挑战。
他指出,对欧洲出口的放缓可能会导致秘鲁出口商在亚洲市场的竞争加剧,从而对价格造成潜在的下行压力。
在产量方面,他说 2025 年的数字与上一年相差无几。据秘鲁哈斯牛油果生产商协会(Prohass)称,不利的天气条件以及缺乏储藏基础设施地区的缺水问题可能会影响果实的大小,并限制未来的供应。
"尽管面临物流和气候方面的挑战,秘鲁牛油果的品质仍然得到了国际认可。秘鲁独特的气候条件使得真菌等病害的发生率很低,有利于生产高品质的水果,满足最具竞争力的市场需求。"
来源:AGRARIA.PE