为了确定水果的成熟度并决定最佳采摘时间,近年来开发出了用于牛油果、芒果、奇异果和甜瓜的质量检测仪并投放市场。"Felix Instruments 公司应用科学总监兼质量检测仪的开发者 Galen George 说:"这些质量检测仪能够以非破坏性的方式快速评估水果的内部质量。现在,公司准备推出一款葡萄质量检测仪。"
新型葡萄质量检测仪
兼容 20 个品种
加州鲜食葡萄委员会(California Table Grape Commission)推动了最新质量检测仪的开发。George 说:"他们找到我们,希望我们能为种植者提供一种测量葡萄内部质量的仪器。根据他们的要求,Felix Instruments 花了三个产季的时间收集不同葡萄品种的数据,以建立一个葡萄测量仪模型。由于不可能将所有的鲜食葡萄都放入一个模型中,因此分别针对红葡萄、绿葡萄和黑葡萄开发了三种不同的应用。模型中总共包含了约 20 个葡萄品种,以确保葡萄质量检测仪与目前种植的大多数葡萄品种兼容。我们不仅使用美国本土种植的葡萄品种,还包括秘鲁、智利和巴西的进口葡萄,因为这些品种在美国国内淡季市场上发挥着重要作用。"
通过一季又一季地持续收集数据,Felix Instruments 的团队建立了强大的模型,能够测量葡萄的 Brix、可滴定酸度和 pH 值。"该模型使最终用户能够快速准确地测量这些参数"。客户可获得包含每个品种信息的完整验证报告。
现有的 F-750 质量测量仪系列是葡萄质量测量仪的基础。不过,葡萄质量检测仪与其他质量检测仪的一个显著区别是被测水果的大小。与奇异果、芒果、牛油果和甜瓜相比,葡萄的体积要小得多。为了改善用户体验,我们在现有的质量检测仪上安装了一个附件。"这是一个漏斗,可以一次装下多个葡萄或一串葡萄。虽然漏斗是可选的,但开发它的目的是为了方便使用。"
扩展到浆果
虽然新型葡萄检测仪设计用于鲜食葡萄,但目前也在开发葡萄酒和果汁葡萄的应用。这是首款专为较小尺寸农产品设计的质量检测仪,它开启了向浆果类产品扩展的大门,用于草莓、蓝莓、覆盆子和黑莓的质量检测仪正在开发中。
Fruit Logistica Berlin
虽然正式发布时间定在二月下旬,但新型葡萄质量检测仪将在即将于 2 月 5 日至 7 日在柏林举行的 Fruit Logistica 展会上展出。Galen George 将在现场进行演示,欢迎有兴趣的客户前往 3.1 展厅 C-11 展位一睹为快。展会结束后,Felix Instruments 还将举办网络研讨会,展示新技术。网络研讨会将于太平洋标准时间 2 月 18 日上午 9:00 举行,可通过此链接进行注册。有兴趣第一时间获取发布信息?请点击此处加入早期访问名单。
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Galen George
应用科学总监
CID Bio-Science / Felix Instruments
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