气候变化一直是巴西农业生产面临的重大挑战。 Jagrao Brazil 的首席执行官 Sérgio Negrão 表示："去年，我们经历了一场持续七个多月的干旱，这是 90 年来最长的一次。现在降雨过多，这导致酸橙的收获变得困难。"Jagrao Brazil 是一家销售 Tahiti 酸橙和生姜近 14 年的公司。该公司在 São Paulo 拥有约 100,000 棵椴树，还与墨西哥的生产商合作。去年，该公司出口了430 个集装箱的酸橙和 40 至 50 个集装箱的生姜。
为了应对这些极端条件，种植者不得不投资于成本高昂的解决方案，如钻更深的井以确保灌溉。然而，过多的降雨也给收获带来了复杂的情况，影响了产品的质量和在国际市场上的供应。
除了气候挑战之外，物流危机也使出口更加复杂。"船运公司无法按期交货。以伦敦港为例，延误时间长达 40 天，"Negrão 说。这些延误增加了运营成本，并可能影响产品的新鲜度。
就酸橙而言，墨西哥是巴西的主要竞争对手。然而，这个北美国家主要关注美国市场，这就给欧洲和其他目的地的巴西生产商留下了机会。根据 Negrão 的说法，"植物检疫限制阻碍了巴西向美国出口酸橙"，尽管他认为这些措施更多是为了应对商业因素而非卫生因素。"如果巴西进入美国市场，墨西哥的许多人可能会失业。"
他解释说："巴西柠檬的平均价格为每箱 4.5 公斤 8 欧元，这反映出尽管存在气候和物流方面的困难，但市场依然稳定。"
至于生姜，"在每年的这个时候，中国主导着生姜市场，因为中国正处于收获期，可以通过海运出口生姜。相比之下，巴西正在收获小生姜，由于其表皮娇嫩，只能通过飞机运输，因此市场成本较高。"Negrão 说："中国的生姜更便宜，因此很难在价格上竞争。"
巴西生姜的价格在每箱 14 公斤 30 至 40 欧元之间，平均为 32 欧元。不过，Negrão 指出，虽然价格不错，但巴西的生产成本大幅增加，影响了生产商的盈利能力。
尽管面临这些挑战，巴西仍有一个关键优势：稳固的国内市场。Negrão 说："我们有 2.2 亿居民，这使我们能够选择最好的产品出口，而其他没有强大国内市场的生产商则回旋余地较小。"
"我们寻求加强贸易关系，适应新的市场趋势。参加展会不仅是为了做生意，也是为了了解客户的需求以及我们如何改进。我们已经习惯了逆境。我们克服了疫情和其他危机。我们仍然在努力工作，以便于使一切都能顺利进行，"Negrão 总结道。
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