由于澳大利亚全国各地气候各异，牛油果全年供应充足。全年大部分时间的产量都很高，1 月和 2 月的供应量较少。
"我们正处于西澳大利亚季节的尾声，北昆士兰季节刚刚开始，从 Shepard 品种开始，到四月份再进入 Hass 品种。澳大利亚鳄梨公司首席执行官约翰-蒂亚斯（John Tyas）说："总体而言，生长条件良好，但北昆士兰出现了大量潮湿天气，导致主要道路中断，延误了运输。
近年来，澳大利亚市场牛油果供过于求，但本财政年度的供应量较少，这种情况将持续到 7 月份左右，届时供应量将增加，预计 7 月至 12 月西澳大利亚州将大量供应。目前，澳大利亚的需求非常强劲。"出口情况非常好，尤其是出口到中国香港、新加坡和马来西亚。从 7 月份开始，西澳大利亚州今年对泰国、日本和印度的出口量有望再次增加。
去年，澳大利亚牛油果进入印度市场，据约翰称，这是一个缓慢的过程。"我们相信这将是一个巨大的市场，但发展需要时间，我们需要耐心，随着时间的推移增加供应量。至于新市场，目前我们的重点是努力进入中国市场。
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John Tyas
Avocados Australia
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