"目前梨的需求不是特别旺盛。货仓里的价格和日常市场上的价格相差很大。"Urfruit 公司的 Mark Vernooij 说："目前，我们在销售时颇为谨慎，大量的分拣工作几乎没有额外的收益。"市场必须逐渐稳定下来。这可以通过两种方式来实现：要么分级梨的价格每公斤上涨 0.25 - 0.30 欧元，要么雄心勃勃的果仓价格必须略微下调。"
"许多种植者和贸易商都希望重现两年前的情景。然而，这种情况是否真的会发生还是个未知数。几乎所有的贸易商，包括我们自己在内，都已在季节结束前进行了大部分对冲。价格暴涨所需的意外时刻目前似乎还不存在,"Mark 继续说道。"零售计划正在进行中，但销量并没有立即令人印象深刻。从 AMI 的数据来看，一月份的销售量特别高，但这并不能直接反映我们的销售情况。我们 1月份的销量低于去年同期。"
"在我们自己的作物中，现在已经售出了很大一部分，整个季节的价格都很健康。我们问自己的问题是：冒着风险等待每公斤最后10 美分（其中一半归税务局）是否值得？如果持有时间过长，最终'忘记出售'，那就太可惜了，"Mark 说。
"质量仍然是关键问题。我们在前端实行严格的质量控制，因为在当今高昂的价格和严格的交货条件下，一批质量令人失望的产品很快就会亏损。得益于这种严格的筛选，我们发现我们一般都能保持较高的质量，而且越来越多的客户愿意为此支付溢价。"
"截至 2 月 1日，欧洲梨的库存量与去年基本持平，但分布明显不同。根据世界果品协会的数据，荷兰和比利时的库存量明显较低，而法国、意大利和英国的库存量较大。意大利尤其突出，因为其绝对数量较高，"这家梨出口商总结道。
欲了解更多信息，请联系：
Mark Vernooij
Urfruit
Marketing 45
6921 RE Duiven
+31 (0)575 472 473
[email protected]
www.urfruit.nl