在过去十年中，南非的胭脂梨品类在东方机遇的刺激下经历了一次蜕变。
Tru-Cape 采购经理 Calla du Toit 解释说："传统上，南非的 Forelle 梨闻名遐迩，主要销往德国。当中国市场打开后，Forelle 梨成为他们的不二之选。Forelle 让他们想起了亚洲梨，而亚洲梨仍然是亚洲人的首选梨类，但 Forelle 的涩味是他们喜欢的。"
继越南之后，南非梨也为胭脂梨开辟了新的销路，这表明胭脂梨不仅在远东，而且在中东都有巨大的潜力。他说，买家喜欢南非梨的高果糖和甜味，而且梨子长得漂亮：值得作为礼物或祭坛供品赠送。
"过去三年，我们在胭脂梨试验方面做了大量工作，因为福尔勒梨很好，但它是晚熟梨。我们开始试验其他栽培品种，因为我们意识到，在远东和中东，胭脂梨品类有着巨大的潜力。"
胭脂梨的贮藏期短
他说："目前，我们正经历着对胭脂梨的巨大需求。"我们有令人兴奋的新栽培品种与之相匹配"。"
他们对各种胭脂梨栽培品种的储存、保质期和食用体验进行了试验，最终得出结论：作为开季品种的最佳选择是当地的栽培品种 Cape Blush，该品种由农业研究委员会开发，并由 Culdevco 负责管理。
"它储存性能好，腮红非常漂亮，因此今年第一批商品梨已经装箱，有 85 箱装在 Ceres 水果种植园，现在刚刚开始运抵。我们从已经抵达的地方得到了非常好的报告。"
首批 QTee 产量
继 Cape Blush 之后，Celina（市场名为 QTee）也开始上市。两年前，TruCape 从 Stargrow 获得了转授权，并于今年为该品牌包装了第一批产品。
"QTee 的有趣之处在于，它也生长在欧洲，但一般来说，胭脂梨并不耐储存，所以北半球和南半球的季节划分得很清楚，两者很好地衔接起来。当北半球结束时，我们就进入南半球，反之亦然，QTee 梨就会在货架上摆放 12 个月，从而创造人们所寻求的品牌曝光率。"
对南非梨园的投资主要集中在胭脂红梨园上，他坚持认为，毫无疑问，这一品类仍将大幅增长。
"2025年的梨子收成看起来不错。我们预计收成质量会非常好，我们对产量非常满意。开普敦港的情况也比过去好。业界投入了大量工作，改善是显而易见的。" 
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