"我们的自动分拣技术让我们与众不同。我们使用 Tomra 品牌的自动光学分拣系统 Spectrim（Machine Learning），该系统会为我们加工的每个牛油果或 Tahiti 酸橙拍摄 150 张照片。到目前为止，我们已经收集了超过 120 亿张图片。这为我们提供了一个强大的数据库，使我们能够做出明智的决策，并为我们的附属种植者提供良好的建议，"Coltrópicos Colombia 的商业总监 Daniela Santos 和总经理 María Isabel Gaviria 表示。
"这项最先进的技术使我们能够保证始终如一的质量。选择精确而统一，使我们能够最大限度地利用水果。这使我们与该行业其他仍然依赖人工分拣的包装公司区别开来，"他们指出。
"Coltrópicos 于 2022 年开始运营，并成功将牛油果出口到欧洲和美国，帮助加强了哥伦比亚 Hass 牛油果在国外的形象。2024 年，我们运送了近 200 个集装箱，预计今年将出口超过 300 个集装箱，这与公司不断增长的定位和该行业的扩张相一致。欧洲是我们最大的市场，但美国每年都变得越来越重要，"他们表示。
"除了物流困难（例如寻找足够的运输能力到达港口和航运公司）之外，我们还面临市场问题。由于竞争、供应变化和新参与者，国际市场价格波动很大。例如，近几个月来，我们看到摩洛哥意外地成为 Hass 牛油果的生产国，这对市场产生了重大影响，"Daniela 说。
"我们真正的竞争对手是其他生产 Hass 牛油果的国家。因此，生产商、包装商和出口商需要共同努力，巩固哥伦比亚牛油果的优势，例如全年供应、口感极佳和可持续的种植工艺，"Gaviria 表示。
"到 2025 年，公司的目标是更好地利用不适合出口的水果，通过启用一条新生产线为世界提供牛油果酱和冷冻牛油果果肉来创造附加值。在这个新过程中，Coltrópicos 还押注技术，采用最先进的催熟室和高压保鲜工艺 (HPP)。这将使我们能够提供一种天然产品，不含防腐剂，在冰箱中保质期为 60 天，在冰柜中保质期为 2 年；这意味着我们可以进入世界上的任何市场，"Daniela 表示。
面对瞬息万变的市场和进口关税的不确定性，该公司密切关注事态发展。"我们密切关注关税或准入规定的任何变化，因为这些变化可能会影响我们与其他生产国的竞争力，"他们总结道。
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Daniela Santos
Coltrópicos Colombia
电话：+57 311 311 3639971
[email protected]
www.coltropicos.com
María Isabel Gaviria
Coltrópicos Colombia
电话：+57 311 3466844
[email protected]
www.coltropicos.com