塞内加尔的西瓜和甜瓜正逐渐取代从巴西进口到欧洲市场的西瓜和甜瓜。由于受到恶劣天气的影响,塞内加尔的西瓜和甜瓜预计不会大丰收,在西瓜季的前几周产量会很低。目前,西瓜和甜瓜供不应求。
Algitama Autor 集团创始合伙人 Jordi Valle 解释说:"我们从第 8 周开始销售第一批来自塞内加尔的西瓜,第 10 周将开始销售 Piel de Sapo 甜瓜。"他补充说:"这是我们从巴西接收产品的最后一周。该公司全年生产和销售甜瓜和西瓜,淡季时在西班牙、巴西和塞内加尔销售。"
Jordi Valle 在塞内加尔展示第一批迷你西瓜的收成
"今年塞内加尔的天气很糟糕,晚上气温很低,白天却很热,这种明显的反差导致坐果出现问题,并将影响产量。此外,虽然我们保持了这些作物的种植面积,但总体上有所减少,因此今年市场上的产量将会减少",Jordi Valle 解释道。
据这位种植商和销售商称,恶劣的天气也会影响西瓜和甜瓜的大小。他表示:"在产季的前三、四周,西瓜和甜瓜的个头通常较小,但随着产季的进展,我们预计西瓜和甜瓜的个头会逐渐恢复"。
由于雨量充沛的影响,中美洲的西瓜供应量比往年这个时候要少。"塞内加尔的供应量也较少,而斋月庆祝活动将于本周开始,我们预计欧洲市场对西瓜的需求量会很大,因为西瓜具有保湿和饱腹的传统功效。"Jordi Valle 指出:"在计划之外,未来几周很难满足对西瓜的需求。"
今年,Algitama Autor 集团预计其 Melón de Autor 品牌西瓜和 Foodie 西瓜以及新推出的 1.2 至 2 公斤迷你 Foodie 西瓜的产量都将实现两位数增长。该集团的创始合伙人说:"我们的迷你西瓜是一种创新的、更可持续的形式,风味浓郁,质量上乘,深受零售客户的欢迎。"
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