近年来,葡萄市场表现多变。"去年我们的葡萄价格非常高,但目前降雨影响了产量。巴西葡萄的优势在于收获灵活,这要归功于 Petrolina 地区的气候和特殊地理条件,这使我们能够全年供应葡萄。然而,今年上半年尤其具有挑战性,因为该地区经常下雨,这限制了产量并可能影响出口量,"Coana 的制片人兼总监 Jerry Ito 表示。
物流困难也是巴西葡萄产业的决定性因素。"我们的主要种植区 Petrolina 距离港口 500 至 1,000 公里,这意味着每个集装箱的陆路运输成本为 1,500 至 1,600 美元。出口的其他障碍包括船运空间的可用性和海运价格的变化,"Ito 表示。
尽管存在这些障碍,巴西仍拥有独特的竞争优势:其庞大的国内市场。Ito 强调说:"我们仅出口 10% 的产品;90% 的产品留在拥有 2.2 亿人口的巴西市场。得益于这种国内需求,生产商可以缓冲国际市场的波动并减少对出口的依赖。"
"Coana 每年出口大约 700 个集装箱的葡萄。下半年,我们出口 450 个集装箱,主要有 Cotton Candy、Arra Sweets、Timpson、Sugar Crisp、Candy Snaps、Autumn Crispy 和 Cherry Crunch 等品种,"Jerry Ito 说。
该行业面临的最大困难之一是缺乏熟练劳动力。"在巴西,补贴鼓励了非正式工作,许多公司不愿意正式注册。这给像 Coana 这样必须遵守严格国际标准的认证公司带来了困难。我们不能在没有正式注册的情况下雇用工人,因为我们的认证要求遵守严格的劳动法规。此外,巴西的地理位置使得招募外国工人变得困难,因为距离哥伦比亚或秘鲁等国家太远,无法确保劳动力的有效流动,"他补充道。
"我们已经采取措施减轻气候影响并提高资源效率。我们所有的农场都拥有葡萄保护系统,我们有自己的包装设施,以确保从收获到出口的产品质量,"他说。
想要了解更多信息:
Jerry Ito
Coana
Brazil
电话: +55 87 3986 1542 /+55 87 98822 3780
邮箱:[email protected]
www.coanabr.com.br
Renato Alves
Coana
电话: +55 87 3986 1542 / +55 87 9919816467
邮箱:[email protected]
www.coanabr.com.br