如今，重视品质、可追溯性和可持续实践的利基市场对有机香蕉出口商来说是一个重要机遇，尤其是在现货价格已超过公平贸易等认证所保证的最低水平的情况下。然而，水资源短缺、镰刀菌的侵袭以及近期物流的复杂化等挑战迫使该行业不得不适应并继续增长。
位于秘鲁北部的 Valle del Chira 有机香蕉生产者协会，汇集了 360 家小型种植户，占地约 300公顷。该协会传统上每周出口 10 个集装箱，相当于每年 400 至 500 个集装箱。"我们 80% 的市场在欧洲，主要在荷兰、法国和德国；15% 销往美国，5% 销往加拿大，"该协会代表、工程师 Miguel Morales Zapata 说道。
然而，2024 年的产季却遭遇了重大挫折。物流问题导致出口量减少了 10%，而镰刀菌的侵袭更是灾难性的。除了长期干旱之外，过量的水分也加剧了镰刀菌对作物的侵害。"我们每周的产量从 10 个集装箱降到了 6 个集装箱；情况危急，"Morales 说道。在竞争日益激烈的市场中，这一下降无疑是一项重大挑战。
Morales 表示，尽管拥有公平贸易认证的优势，确保每箱（18.14 公斤）的最低价格为 13.95 美元，外加 1 美元的社会补贴，但目前的产品短缺已将现货价格推高。"在厄瓜多尔，现货价格为14 美元，并且已经连续数周高于最低价格，"他说道。然而，他表示，公平贸易合同不允许短期价格调整，这限制了生产者从价格上涨中获益。
2025 年，该组织致力于恢复生产水平，这得益于 Poechos 水库供水改善的推动。此外，其战略重点是加强与重视质量和社会承诺的利基市场的关系。"利基客户在缺货时比大型进口商感受更深刻。因此，我们致力于建立更紧密、更可持续的合作关系，"Morales 说道。
该协会的长期目标依然明确：巩固 Banano Peruano 品牌在全球市场上作为质量、可持续性和弹性的代名词的地位。
欲了解更多信息，请联系：
Miguel Morales Zapata
Associación Valle del Chira
电话：+51 968 124 224 / +51 969 338 110
[email protected] /[email protected]
www.valledelchira.com