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第18周水果批发市场报告

“五一”假期拉动水果销售 礼盒装受欢迎

本周四开启一连五天的"五一"假期,刺激了市场对水果的需求。到市场的采购人流明显增加,不少当季水果销量提升,部分价格略有上涨。

新西兰苹果行情有所上浮,包括加力果(Royal Gala)及红玫瑰(Queen),加力果升幅相对较大。进口橙类则价格持平,商户表示走货变化不大。


左:埃及橙;右:新西兰红玫瑰苹果(Queen)

进口提子方面,据向销售不同产地提子的商户了解,今年产季至目前,以澳洲提子的到货质量和口感最为稳定,总体好于前几年;秘鲁、智利等地的提子,到货品相与口感整体不如以往,售价也相应低于往年;近期智利提子的到货情况相对好于秘鲁提子。在到货量及走货方面,该商户谈到,今年提子整体到货量略少于以往,但销量未如理想,商家采购需求减少,价格较低的批次相对走货更好。


左:智利鸵鸟蛋(Crimson Fall);右:澳洲提子

中国产蓝莓近期到货减少,加上节日效应,售价逐渐上调。目前18mm+规格约售¥85-¥95/件,整体走货理想。

进口李子处于产季尾期,市场货量不多,价格上涨,商户表示走货顺畅。品种方面以鸵鸟蛋(Crimson Fall)较多。


左:秘鲁牛油果;右:中国蓝莓

受节日效应推动销售的还包括进口牛油果及火龙果。对秘鲁牛油果的采购需求提升,价格略有上升,目前约售¥125/件,目前到货品质较好。越南火龙果价格与上周持平,一级果约售¥125/件,商户谈及相较于去年同期因产地缺货导致的大幅涨价,目前货品供应正常,售价合理。


左:泰国金枕榴莲;右;越南干尧榴莲

榴莲方面,泰国金枕到货增加,价格逐渐下调,A6约售¥1100/件左右,走货顺畅。越南榴莲货量较少,价格比上周下滑。有商户谈道,因目前越南榴莲清关时间及到货质量并不稳定,所以更倾向于经营泰国榴莲。目前进口榴莲的整体到货量,相对往年同期仍偏少。


礼盒装:左:四川枇杷;右:海南网纹瓜

中国产水果方面,当季果品如海南蜜瓜、四川枇杷等,假期效应使销量提升,商户表示礼盒装更受欢迎。

另有商户谈到,往年的五一假期,榴莲是水果市场的主角,不少采购商专注榴莲进货;而今年因榴莲到货量偏少,使采购商加大了对其他果品的采购比例,也是水果走货提升的原因之一。