巴西生姜的下一个产季即将到来，其特点是产量高、需求仍不确定以及与中国和秘鲁生姜的价格竞争。
正如 Pommer Ginger 公司代表 Andreu Persilios 解释的那样，巴西公司预计出口量将比上一季增长 30%，主要集中在美国，尤其是欧洲，因为欧洲仍然是公司最具战略意义的市场。
"欧洲集中了我们 70% 的出口量，但由于来自中国的竞争，本季的出口量可能会减少。一切都将取决于我们客户的商业战略以及他们决定提供给终端消费者的产品类型"，他肯定地说。
增长并非偶然。巴西今年的产量翻了一番，这既带来了机遇，也带来了挑战。"我们这一季的生姜产量增加了很多，但这也意味着价格下降，因为供大于求，"Percilios 解释道。"产量增加的同时，早季明星产品小生姜的市场阻力也减少了，因为小生姜只能空运。"他补充说："我们目前的空运量较低，因为小生姜无法承受 25 或 26 天的海运。"
"目前，小生姜在美国的价格为每箱 38 美元，在欧洲为 34 至 35 欧元，所有价格都包括空运费。Persilios 预计，预计 6 月中旬开始海运后，价格可能会略有提高。"他说："每箱可能会提高 2 到 4 美元，但我认为涨幅不会很明显。"
他警告说："最大的挑战将是销售，因为我们指望的销量要高于目前的需求量。"不过，巴西可能会比这一市场的传统竞争对手秘鲁更有竞争优势，因为后者出现了质量问题，并将其生产转移到了美国。今年，欧洲几乎没有秘鲁生姜，取而代之的是更多的中国产品，"Percilios 说。"然而，我们的差异在于产品的内部质量和大小。"
Pommer Ginger 目前只出口新鲜产品，但已经准备向衍生产品迈出一步。他说："我们有一些生产粉末、结晶和脱水生姜的机器。此外，公司还在开发牛油果、柠檬和蜜橘等新作物，并计划在中期内出口。"他解释说："目前我们生产的牛油果主要面向国内市场，因为国内市场的价格比出口价格更高，但我们已经获得了所有必要的认证。"
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