巴西国内水果蔬菜市场规模庞大,但受到经济、物流和天气等因素的限制。需求增长跟不上国际供应量,市场吸收能力高度依赖于汇率、国内成本以及新鲜食品获取渠道的分散性。
与传统贸易公司不同,Locuston 是种植者的本地销售办事处。Cipriani 表示,该公司在巴西的团队负责监控到货产品、分析市场并积极参与商业决策。"种植者每天都会参与讨论,讨论卖给谁、如何销售以及以什么价格出售,"他说道。
据 Cipriani 称,巴西葡萄市场已经发生了变化。前几年,对智利和秘鲁葡萄的需求很大。然而,随着 Petrolina 产区的发展,情况发生了变化。目前,该地区全年供应国内市场,进口水果的空间很小,除非出现恶劣天气或原产地价格极具竞争力。
"由于延误、船舶短缺和港口拥堵等物流问题,欧洲苹果行业经历了一个艰难的产季。苹果的质量很好,但这些障碍导致销售困难。智利的收成不错,但巴西的销售取决于当地的产量,而产量目前尚不明朗。"Cipriani 说道。
智利奇异果季刚刚开始。Cipriani 表示,受智利种植商预期以及全球供应量下降的影响,起售价处于历史高位,而全球供应量下降部分原因是疫情的影响以及各种植区出现的疾病。
一箱智利 Gala 苹果的价格在 20 至 23 美元之间,具体取决于果实分类和供应上的紧急程度。
两大结构性问题持续影响着巴西的农产品出口:汇率波动和物流挑战,尤其是在智利的公路运输方面。智利的公路运输与渔业等其他行业存在竞争,而且 Paso Los Libertadores 的封闭也常常会对其造成阻碍。
"巴西拥有巨大的市场潜力,但很大一部分人口的购买力限制了他们获得新鲜水果的机会。"
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Ricardo Cipriani
Locuston
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