印度 Wayanad 市场的生姜价格已暴跌至约每 60 公斤 12.29 美元。近期的地缘政治紧张局势，尤其是 Pahalgam 恐怖袭击，扰乱了通往阿富汗和巴基斯坦的运输路线，导致价格下跌。据农民报告，当地零售价格已从每公斤 4.10 美元的高位降至每公斤 0.23 美元左右。袭击发生前，每 60 公斤生姜的价格在 17.55 美元至 23.40 美元之间。2023 年，阿富汗从印度进口了 77.95吨生姜，而巴基斯坦进口了 57.14 吨。
生姜种植者 Ranjan Samy 将产量下降归咎于印度各地姜种植面积的扩大，马拉雅利农民将姜种植扩展到 Madhya Pradesh, Karnataka 和 Chhattisgarh 等邦。这种扩张导致了姜产量过剩，价格随之暴跌。"现在，Madhya Pradesh, Karnataka, Chhattisgarh, Goa 以及其他马拉雅利人从事姜种植的地区的当地居民也开始种植姜，这导致产量大增，价格随之暴跌，"他说道。
2023 年，生姜价格达到每袋 60 公斤 187.20 美元的峰值，促使更多种植者进入市场。全印度姜农协会主席 Navarang Mohanan 指出，只有富裕的农民才能从这些价格中获益，因为他们可以保留作物。他说："只有那些能够保留作物的富裕农民才从价格上涨中受益。"
农民面临着种植成本上升、劳动力短缺和天气变化无常等挑战。Ranjan Samy 预计，由于市场无利可图，农民可能很快就会停止生姜种植。Mohanan 警告说，价格下跌将冲击 Kerala 邦的经济，影响到在其他邦从事生姜种植的 3 万多名马来亚农民。
印度仍然是全球领先的生姜出口国，在 2023 年 3 月至 2024 年 2 月期间共出口 24,919 批生姜。印度的生姜年产量约为 38.53 万吨。