本季哥斯达黎加凤梨供应量明显下降，这已经开始推高国际价格。据由小农户组成的出口集团Ambrosia Fresh 的销售经理 Luis Quesada Quirós 称，供应量减少并非某个地区或公司独有，而是全国普遍存在的趋势。
产量下降主要归因于气候变化。暴雨和极端气温等异常天气条件使作物周期复杂化，并给生产者带来了不确定性。Quesada 表示："供应量下降是因为许多生产者在天气造成产量和经济损失后选择停止种植或减少种植计划。"
这导致价格大幅上涨。然而，哥斯达黎加农民却倾向于迅速扩大种植面积，以利用这一涨价机会。"凤梨大约需要 14 个月才能成熟收获，因此快速响应市场需求几乎是不可能的。现在种植过剩可能会导致供应过剩，并最终导致价格暴跌，"他说道。
"从这个意义上讲，生产者正努力谨慎行事，保持供应平衡，因为他们意识到冲动的决策可能会影响整个行业。目前还没有正式的协调战略，但该国的农民协会正在促进信息交流，并鼓励负责任的规划，"他强调道。
哥斯达黎加仍然是世界领先的凤梨出口国之一，尤其是 MD2 品种，该品种在国际市场上备受推崇。然而，巴拿马和厄瓜多尔等邻国也增加了该品种的产量，这加剧了全球凤梨贸易的竞争和复杂性。
"欧洲和北美仍然是主要的出口目的地。亚洲和中东市场的兴趣也日益浓厚。然而，高昂的物流成本和漫长的运输时间限制了新鲜水果到达这些目的地。在某些情况下，例如迪拜，他们选择空运，这使得更高质量的水果能够以更高的价格销售，"他说道。
他总结道："该行业的前景是，中期内价格将保持相对稳定，这更多是由于供应有限，而非需求持续增长。无论如何，生产商一致认为，审慎的规划是避免可能破坏市场稳定的突然波动的关键。"
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