韩国东方甜瓜（又称" Chamoe"）现已通过海运进入东南亚市场，成功克服了空运成本高昂的难题。农村发展局（RDA）已启动气调储存技术应用，首批产品已运往越南，并计划扩展至新加坡等国家。
气调技术通过调节氧气和二氧化碳浓度，减缓水果呼吸作用并延缓成熟过程，使甜瓜在长途运输期间能保持新鲜度长达 10 至 15 天。这一技术突破解决了此前出口限制，使韩国甜瓜不再仅限于通过空运出口至日本和中国香港等邻近地区。
RDA 制定了基于气调技术的出口框架，涵盖预冷、功能性包装及冷链储存，确保全程保鲜。该方法将损耗率控制在 1% 以下，与空运相比运输成本最高可降低 60%。
5 月 8 日，RDA 与庆尚北道星州郡的 Wolhang 农业合作社合作，成功通过海运向越南运送了 4吨气调储存的甜瓜。此次运输标志着韩国甜瓜开拓长途市场的新阶段，并体现了韩国水果出口全球战略的转变。
RDA 计划于 7 月前执行 10 批次海运，采用气调技术处理约 40 吨甜瓜，占韩国甜瓜总出口量的 13%。
国家园艺与草药科学研究院采后管理部主任 Lim Jong-kook 表示："通过海运降低物流成本，并借助先进储存技术保持果实品质，我们将提升韩国水果的竞争力。计划将此模式发展为可持续的出口模式，支持市场多元化并增加农民收入。"
来源：Korea Post