2024-2025 年秘鲁芒果季可谓是反差极大。尽管出口量达到了历史最高水平,但气候和物流因素却考验着该行业的可持续性。据 APEM 主席 Carlos Iván Vílchez Peralta 称,该国出口了286,311 吨芒果,相当于超过 7,100 万箱(每箱 4 公斤),比 2023-2024 产季增长了 258%,比 2022-2023 产季增长了 13%。
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"这一增长得益于有利于开花的天气条件,气温低于往年,以及 Piura, Motupe 和 Casma 等地新产区的投产。然而,由于降雨延迟,Poechos 和 San Lorenzo 的水库水位大幅下降,我们面临严重的缺水问题。"Vílchez 说道。
APEM 确认欧洲仍为主要出口目的地,吸收了约 14 万吨,其次是美国(11.3 万吨)、加拿大(1.3 万吨)以及日本、韩国和中国(冷冻水果)等其他市场。由于不同产区收获季节重叠,本季采收集中在几周内完成,导致供应过剩,从而压低了价格。
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"价格不如预期,许多农民甚至无力承担生产成本,"APEM 总裁表示。此外,葡萄和蓝莓等单价较高的水果在船上也存在舱位竞争,这使得秘鲁芒果难以在物流链中占据一席之地。
在国际市场上,秘鲁面临来自巴西和厄瓜多尔日益激烈的竞争。巴西全年产量稳定,在10月和11 月等关键月份取得了进展。厄瓜多尔仍然是美国的主要供应国。在此背景下,APEM 已将改善收获计划、加强水利基础设施建设和实现出口市场多元化列为优先事项。
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尽管存在诸多复杂因素,Vilchez 仍强调了代表该行业大多数的小生产者的努力,以及 APEM 与 Senasa、Senamhi 和 Promperú 共同开发的培训计划,旨在提高质量、安全性和出口能力。
"尽管初期天气状况良好,现在预测 2025-2026 产季的产量还为时过早。关键在于逐步实施分阶段采收,促进国内消费,并继续保持肯特芒果的市场地位。肯特芒果以其风味、无纤维质地和较长的保质期而享誉全球。"他总结道。
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