土耳其牛油果即将在荷兰上市。土耳其水果出口商 Exporyum 的荷兰代表 Ramazan Sari 将利用他的人脉关系，将牛油果运到荷兰境内销售。他对自己的新业务充满期待："我将从土耳其进口牛油果，然后在荷兰销售。鉴于土耳其牛油果产业的蓬勃发展，我觉得我们拥有一个绝佳的机会，将买家与土耳其热带水果联系起来。随着收获季的开始，我们很快就会有大量的牛油果供应。"
Sari 解释说，近年来，土耳其牛油果种植面积猛增。根据土耳其统计局 (TÜİK) 的数据，2004 年，牛油果种植面积仅为 70 公顷。到 2023 年，种植面积增长了 67 倍，达到 4,720 公顷。同期，牛油果产量从 400 吨增至 38,462 吨，增长了 96 倍。牛油果产量的主要增长发生在 2022 年。由于之前不结果的果树开始结果，当年产量增长了 343%，从 9,081 吨增至 40,184 吨。牛油果果实形状、颜色和大小各异，重量从 100 克到 1,000 克不等，果实形状有圆形、椭圆形和梨形。
越来越受种植者欢迎的不仅仅是牛油果，Sari 强调，还有其他几种热带水果可以从土耳其贸易商那里进口："Antalya 是新鲜果蔬生产的重要中心，这里的作物种类逐年增加。这座城市种植着 30 多种热带水果，从芒果、凤梨到木瓜、金橘、火龙果和百香果，应有尽有。近年来，安塔利亚的牛油果产量也显著增长。过去五年，该市的牛油果产量增长了两倍多。"
"根据土耳其国家通讯社（TÜİK）2023 年的数据，土耳其约 55% 的牛油果产自 Antalya，43%产自 Mersin，2%产自其他省份（Muğla, Adana 和 Hatay）。Antalya 约 80% 的牛油果总产量来自 Alanya 地区。低温对牛油果的影响因品种而异。据普遍报道，在气温低于-4°C或-5°C的地区，牛油果种植会面临风险。"Sari 总结道。
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