意大利和西班牙的大蒜采收季正如火如荼地展开，目前来看前景乐观，尤其是在品质和产量方面。位于 Campania 地区的 Agrimpex Farming 公司的负责人 Antonio Tuccillo 总结了迄今为止的大蒜产季，并强调了其所取得的良好业绩。
"我们在 Campania 的大蒜作物，无论是白蒜还是早紫蒜，都取得了不错的销售成果，"Tuccillo解释说。"象蒜（Allium ampeloprasum）的品质和个头尤为突出。这是一种采用法国种子培育的晚熟白蒜品种，在产量和品质方面也表现出色。天气在其中发挥了至关重要的作用，有利于大蒜的成熟和采收。"
Agrimpex Farming 在意大利生产的大蒜
该公司瞄准意大利中部和南部的果蔬市场，这些地区的库存正在迅速减少。"我们的库存几乎用完了，"Tuccillo 补充道。"现在，我们正在等待意大利北部地区的大蒜产出，包括 Rovigo, Piacenza 和 Ferrara 省。"
西班牙是我们的关注重点，包括价格和竞争
就价格而言，情况相当复杂。考虑到来自埃及产品的竞争，最初的报价是可以接受的，"这位企业家说道。与此同时，西班牙的农民已经开始收获早熟作物，并进行干燥和加工。由于气候适宜，预计这里的白色和紫色大蒜的质量也将高于去年。
埃及大蒜征服欧洲市场
埃及在这一阶段发挥了关键作用，凭借其优质、价格实惠的大蒜，在欧洲获得了显著的市场份额。"中国大蒜的缺席为埃及大蒜铺平了道路，今年埃及大蒜产量充足，品质优良。产量几乎翻了一番，"Tuccillo 指出。"目前，欧洲批发商的仓库里都堆满了埃及紫蒜，导致市场供不应求。"
Agrimpex Farming 在意大利生产的大蒜
中国大蒜和对价格崩溃的担忧
中国的情况也同样重要，那里的收获工作已接近尾声，尤其是在山东等主要省份。这里的收成也非常好。白蒜和紫蒜的品质和大小都很好，但有一个重大问题：产量比去年增加了 30%。
这种情况引起了欧洲的担忧。Tuccillo 警告说："如果中国的价格持续低于每吨 900-1000 美元（离岸价），那么全球报价就有可能自由下跌。"尽管世界各地都征收了关税并设置了壁垒，但通关的中国产品仍可能代表着非常强劲的竞争，并对欧洲生产造成不利影响"。
Agrimpex 在农业展上展示的意大利产品
不确定的国际形势
要全面了解形势，还必须考虑与美国贸易政策相关的不确定性。目前尚不清楚特朗普政府将就关税做出何种决定，这可能会影响欧洲出口。
未来几周将对市场走向至关重要。Tuccillo 总结道："我们希望价格对生产商有利可图，但又不会高到鼓励从非欧盟国家进口。这是一个再次在全球范围内上演的挑战。"
更多信息：
agrimpexfarming.it