越南杂志《HuangSoc》指出，由于消费者对高端、健康型产品的需求日益增长，2025 年越南进口水果销售额大幅上升。目前，美国苹果、澳大利亚车厘子和韩国葡萄正在大量占领超市柜台、便利店和网络平台。
越南果蔬进口额同比增长 23.7%，2024 年将达到 24.2 亿美元，首次超过 24 亿美元的水平。海关总署报告称，五大市场的供应量占总量的 80%。中国市场的供应量最大，达 9.93 亿美元（+25%），其次是美国市场，达 5.43 亿美元（+64%）。
由于质量可靠，符合消费者对食品安全和营养的要求，美国水果运往越南的数量强劲增长。苹果、蓝莓和车厘子尤其受到青睐。尽管如此，极高的进口关税（某些产品高达 20%）仍是一大障碍。目前正在进行官方谈判，以便为柠檬和李子等更多的美国水果种类开放更多的准入。
其他主要供应国包括澳大利亚（1.51 亿美元）、缅甸（1.38 亿美元）和韩国（5620 万美元），供应的产品包括无籽葡萄、青苹果和红梨。来自泰国的进口量也录得较高增幅（+33.5%），柬埔寨和老挝的进口量则有所下降。
由于进口水果的质量、原产地可追溯性和国外认证，越南中产阶级和年轻人正引领着进口水果的潮流。电子商务加快了这一趋势的发展，因为它可以快速送货，更广泛地覆盖城市市场。
未来，分析师预测，在简化进口程序和自贸协定贸易自由化的推动下，越南进口水果产业将在 2030 年前持续增长。虽然这对消费者来说是个好消息，但也凸显了国内果农通过在质量、技术和品牌方面投资进行创新以跟上竞争步伐的必要性。
来源：HuangSoc Vietnamese Magazine