埃及的大蒜种植季正在进行，大蒜干的出口也在增加，而需求则受到西班牙大蒜种植季最近开始的影响。种植和出口公司 Tomna 的 Ralph Nakhal 介绍了市场的最新情况。
Nakhal 说："干蒜销售活动仍在继续，需求良好，特别是来自巴西和中国的需求。与 4 月和 5 月相比，我们看到全球对埃及大蒜的需求有所下降，这在竞争激烈的情况下是正常的。尽管如此，我认为需求仍然令人满意"。
"西班牙产品现在已进入市场，这改变了市场格局。西班牙出口商的价格高于我们，但他们的大蒜季伊始品质良好。中国大蒜的价格仍然具有竞争力，这限制了埃及出口商的销售，"Nakhal 继续说道。
鉴于近期有报道称埃及大蒜价格低迷，而出口量却远超上一季，Nakhal 对此保持谨慎："目前的市场行情是，平均出厂价为 1.9 美元/公斤，具体取决于质量和规格。低于这一水平的价格应该引起买家的担忧。"
"与其他任何行业一样，建议买家与信誉良好、在大蒜行业拥有丰富经验且注重自身声誉的公司合作。埃及每年都有许多出口商加入大蒜行业，也有不少出口商退出，买家必须保持谨慎，"Nakhal 继续说道。
据该出口商称，本季埃及大蒜的种植面积和产量与上一季相比大幅增加，这是正常的丰收年和淡季交替的现象，但这还不足以引发市场的剧烈波动。他总结道："尽管本季产量很高，但市场上的现实是，价格不可能像报道的那么低，而且单个出口商无法单独集中大量出口。"
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Ralph Nakhal
Tomna for Agricultural Investment
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