位于格鲁吉亚西部的一个占地 9 公顷的温室曾经只种植西红柿,如今已全面转型为全年水培草莓种植基地。该基地重新命名为 Barrylux,现已成为该地区以地热为动力、以基质为基础的浆果生产的旗舰范例。
农艺师兼运营负责人 Nana Pipia 说:"这仅仅是个开始。"去年是一次测试。现在我们知道它是可行的,我们正在扩大规模,让一切变得更加专业。格鲁吉亚可以种植出世界一流的草莓,我敢保证。"
农艺师兼业务主管 Nana Pipia 展示 Zugdidi 的草莓种植园
从西红柿到草莓
这个温室综合体建于 15 年前,直到去年才开始种植西红柿。Nana 解释说:"我们看到了市场对草莓的需求,尤其是在冬季,而且我们的试验结果比预期的质量还要好。作为试点项目,第一批草莓种植面积为 1 公顷,计划到 2026 年将全部 9 公顷土地全部改种草莓。公司将重新命名为 Barrylux,以反映这些变化。"
Nana 强调了精确环境控制的重要性。"我们不仅仅是在种植草莓,而是在创造完美的条件。它是水培的,基质的,气候可控的。"
地热创新
整个供热系统使用的地热能来自三口钻井,这三口井最初是为开采石油而钻的,井深 1900 米。水温在 83ºC 至 94ºC 之间,以每小时 50 立方米的速度通过荷兰制造的温室供暖热交换器。
荷兰制造的用于温室供暖的热交换器
Barrylux 公司每年许可使用 200 万立方米的地热水,无需补充天然气或照明,是该地区唯一一家完全依靠可再生能源供热的企业。此外,其成本仅为其他供热成本的一部分。
品种、种植策略和结果
目前,农场种植的是从意大利进口的 Sensation 品种。这是一种春季开花的品种,3 月至 5 月收获,3 个月的生产周期后再进行更换。Nana 还在试用其他品种,她说:"这些品种更适合长途运输,我认为它们将为第比利斯甚至出口打开大门。"
排出的地热水产生的蒸汽
生产采用水培和无土栽培,在花盆中使用椰糠基质。在测试了花盆高度和小气候变化后,Nana 发现 "把花盆放高一些,湿度会更好,病害也会减少。这很简单,但差别很大。"
她笑着补充道:"我甚至还为植物试听了音乐。"
未来市场
随着 2025-2026 年冬季的全面生产,Barrylux 预计全年的产量都会很可观。Nana 指出:"现在,我们在当地的售价为每公斤 12 格拉(3.85 欧元)。成本约为 3 比利时先令(0.95 欧元),因此还有增长空间。但说实话,我们需要出口。单靠格鲁吉亚是吃不完这些草莓的。出口计划已经开始讨论,海湾国家和周边市场对此很感兴趣。"
位于格鲁吉亚西部的一个占地 9 公顷的温室曾经只种植西红柿,现在已全面转型为全年水培草莓种植基地。
本地繁殖
目前所有的种植材料都来自意大利,但 Barrylux 正在建立自己的繁殖计划。"Nana 说:"我们现在有一个实验室,正在筹备一个苗圃。"我们的目标是独立自主,所以我们不会等待欧洲,也不会每次都依赖外部资源。"
与此同时,下一次草莓种植将于八月开始,届时将有更多温室投入使用。
如需了解更多信息:
Nana Pipia
Barrylux
13 Saint George Street
2100 Zugdidi(格鲁吉亚)
电话:+955 577 080810
[email protected]