随着进口季的转变,印度蓝莓市场正处于过渡阶段。NGK 贸易公司首席执行官 Gagan Khosla 表示,贸易商面临着供应有限、运费高昂以及消费者偏好不断变化的问题。
"由于正处于产季之间,供应量有限,"Gagan 指出。"秘鲁的蓝莓产量正在增加,我预计从第 28 周开始将有大量蓝莓到货。秘鲁占据最大的市场份额,其次是智利和美国,这两个国家因其稳定的供应和质量而受到青睐。这些产地推动了消费者的需求,尽管季节性缺口对全年供应构成了挑战。"
与此同时,由于产量低,价格上涨。"价格目前相当高,但一旦开始大量到货,价格将与往季持平,"Gagan 预测道。"从 7 月份开始,秘鲁的供应应该会稳定成本,与历史趋势保持一致。"
Gagan 认为,新的产地可以实现供应多元化。他希望能进入摩洛哥和突尼斯,但目前植物检疫协议仍然缺失,导致进口受阻。"获得摩洛哥或突尼斯的水果供应将使竞争更加均衡,但我们与这些国家没有协议,所以蓝莓不允许进口。南非的潜在进入也可能影响竞争,提供更紧密的采购渠道,从而降低运费成本,"他补充道。
运费,尤其是空运,仍然是一个主要障碍。"目前最大的成本是空运,"Gagan 解释说。"能够运输品质最佳的海运集装箱是扩大市场规模的关键,因为价格将符合大众市场的预期。"
"关税也促进了蓝莓的出口。去年,关税从 30% 降至 10%,降低了价格,增加了进口量。随着进口关税的下降,价格已经回调,出口量也回升,蓝莓的价格也更加实惠,"Gagan 观察到。
Gagan 强调,进口要求优先考虑质量。"食用品质、个头大小和持续供应至关重要,"他指出。"消费者偏好正向高端化转变,一些买家会选择更大、味道更好的水果。"他还表示,200克装等更大包装规格可能很快就会受到欢迎,这反映了零售偏好的变化。
Gagan 总结道:"虽然品牌和始终如一的质量是区分优秀种植户的关键,但贸易商在成本、质量和市场准入方面的平衡将影响进口格局,使水果在印度的市场覆盖面更广。"
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