格鲁吉亚农民协会（GFA）成立于 2012 年，其使命十分明确：为农民和园艺家提供种植技术指导和以市场为导向的创业支持，同时向政府和贸易伙伴宣传他们的利益。"我们的目标是成为种植者和市场之间的桥梁，"GFA 副主席 Rati Kochlamazashvili 说。"我们通过自己的研究项目、促进认证和合作，以及帮助农民采用新技术来实现这一目标"。
如今，GFA 代表着格鲁吉亚各地约 5000 家会员，其中既有小型家庭农场，也有大型商业生产商和一些合作社。约有 1000 名成员从事水果种植，但大多数成员将水果种植与耕地或畜牧业相结合。
新作物、新市场
自 GFA 成立以来，最显著的发展之一就是新的商业水果作物的兴起。"过去十年间，我们看到核桃、杏仁、榛子和蓝莓的产量稳步增长。2024 年的收成数字为：7500 吨核桃、43600 吨榛子、3000 吨杏仁和 6000 吨蓝莓，预计在未来几年还会增加。"
格鲁吉亚农民协会副主席 Rati Kochlamazashvili 和初级农学家 Aleksandre Gambashidze
尤其是坚果产量正在迅速增长。"国内对核桃和杏仁的需求仍然超过供应，"他说道，"但一旦这些果园完全成熟，出口将至关重要。"对于蓝莓来说，这个时机已经到来："国内对蓝莓的需求有限，所以大部分收成已经销往国外市场。"
传统水果种植现代化
除了这些较新的作物外，格鲁吉亚的水果业仍然在很大程度上依赖其较传统的主打产品，即梨果（8.96 万吨）和核果（7.67 万吨）。2024 年，其中包括 7.64 万吨苹果、1.15 万吨梨、1600 吨榅桲、1.39 万吨李子、6200 吨车厘子、3400 吨杏、3.46 万吨桃、3800 吨油桃和 1.37 万吨樱桃李。
虽然大部分农产品仍销往俄罗斯，但其他出口市场——尤其是海湾国家和欧盟——正在逐渐兴起。"集约化果园的发展有助于稳定质量和供应，"Kochlamazashvili 指出，"这使得我们的产品对欧洲买家更具吸引力。"
葡萄是格鲁吉亚农业的另一个基石，深深植根于该国的文化历史。2024 年，葡萄产量约为320,700 吨，几乎全部用于酿酒。然而，鲜食葡萄仍然大量从邻国土耳其和亚美尼亚进口。其他重要作物包括柑橘（49,800 吨）和柿子（10,800 吨），此外还有少量橙子、柠檬、草莓、无花果、石榴、奇异果和覆盆子。
土地分散阻碍增长
格鲁吉亚农业面临的主要结构性障碍之一是土地碎片化。苏联解体后，每户家庭分得约1.3公顷土地，通常分布在三个不相连的地块上。"这些地块往往相距数公里，而且业主不愿出售，"科赫拉马扎什维利说道。"这使得扩大水果生产规模变得困难。"
尽管如此，自 2012 年以来，情况还是取得了一些进展。得益于政府补贴——以及直到最近才获得美国国际开发署的支持——合资企业和大型农业企业开始涌现。"仍由地方或中央政府拥有的土地也具有巨大的潜力，这些土地现在根据种植类型被出售或租赁给农民。"
外国投资者只能通过合资企业进入格鲁吉亚园艺行业，并且至少 51% 的所有权必须保留在格鲁吉亚人手中。
劳动力和技术：双重挑战
劳动力是另一个关键挑战，尤其是在格鲁吉亚西部蓝莓种植等劳动密集型行业。"我们面临季节性工人短缺的问题，"Kochlamazashvili 解释说。"我们正在探索劳动力迁移的方案，特别是从阿塞拜疆和乌克兰迁移。但技术也需要发挥更大的作用。"
此前，主要的困难是吸引技术工人，但自新冠疫情爆发以来，技术工人全面短缺。GFA 帮助农民在田间和包装设施中采用现代技术。"我们带他们参加展会，展示创新成果，并支持实施过程，"Kochlamazashvili 说。
气候变化留下印记
气候变化也影响着格鲁吉亚的农业。2024 年 5 月，一场晚春霜冻袭击了什达·卡特利地区——该地区是核果和仁果的主要产区——造成了严重的农作物损失。"大多数农业保险都不涵盖春霜，"Kochlamazashvili 指出。
而在传统上免受极端天气影响的东部地区 Kakheti，去年却遭遇了一场龙卷风——这在该地区是前所未有的。"这类事件对我们来说是前所未有的，"他说。"但我们需要开始做好准备。"
信任与合作：文化障碍
虽然通过正式合作社进行合作变得越来越重要，但历史上的不信任仍然是一个主要障碍。"对于许多经历过苏联时代的农民来说，集体营销的概念仍然充满负面联想，"Kochlamazashvili 解释说。"那时候，国营农场和集体农场是腐败和管理不善的代名词。"
这种心态正在慢慢开始转变。信任正在建立，尤其是在私营包装站开始为众多当地种植者提供服务的情况下。"这是一个充满希望的第一步，"他说。"从长远来看，如果我们想要实现规模经济，合作将至关重要——尤其是对于那些旨在供应欧洲零售市场的人来说。"
作为质量保证的认证
为了满足国内零售商的要求，GFA推出了自己的认证体系，即 GeoGAP。"它以 GlobalGAP 为蓝本，但要求略低，"Kochlamazashvili 说道。尽管如此，该体系仍然提供了重要的质量保证。"零售商会特别要求获得 GeoGAP 认证。获得 GeoGAP 认证的农民无疑具有竞争优势。"
欧盟和中东的战略重点
GFA 2025-2029 年战略路线图已初具规模：该路线图优先在国内市场推广本地农产品，并加强种植者之间的合作，以抓住出口机遇。最近，GFA 与阿联酋签署了一项贸易协定。
然而，挑战依然存在。"我们需要更多的冷藏基础设施和更完善的物流，"Kochlamazashvili 强调。"如果我们想在国际上竞争，质量标准化和生产规模化也至关重要。"
目前，俄罗斯仍然是格鲁吉亚最大的出口目的地——这得益于其地理位置优越且价格通常更优惠。"但欧洲是一个更可靠的市场，"他总结道。"它提供了法律保障和合同稳定性。这使得我们可以进行长期规划——而这正是我们前进所需要的。"
欲了解更多信息，请联系：
Rati Kochlamazashvili（副主席）
格鲁吉亚农民协会 (GFA)
E.Ninoshvili 64
0102 Tbilisi（格鲁吉亚）
Tel：+995 555 28 08 18
[email protected]
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