格鲁吉亚首都 Tbilisi 以西约 50 公里处的 Gori 市周边地区 Shida Kartli 是该国主要的核果生产区。不过，苹果和梨的种植也得到了强劲的发展。"AgroCom 是一家向格鲁吉亚和亚美尼亚的种植者进口和供应园艺投入品的公司，产品包括拖拉机、农业机械、灌溉系统、作物保护、种子和种植材料等。"
Irakli 不仅仅是一个供应商，他自己也是一个种植者，在 16 公顷的土地上生产各种梨果和核果品种。他与包括意大利专家在内的农学家密切合作，为种植者提供果园建设和管理方面的建议。这些经验使他有能力指导我们了解格鲁吉亚的苹果、车厘子和桃子产业。除非另有说明，下文提到的所有生产、进口和出口数字均指 2024 年的数字，这些数字来自格鲁吉亚国家统计局 Geostat。
AgroCom 公司首席执行官 Irakli Merkvilishvili 在格鲁吉亚哥里附近的公司果园视察 Golden Reinders 苹果的生长情况
苹果生产：产量高，出口增加
Irakli 解释说："格鲁吉亚的专业苹果园每公顷产量可达 65 至 70 吨，这要归功于每公顷 4000 至 4,500 棵树的高密度种植系统，以及现代化的灌溉和作物保护措施。"初始设置成本很高--每公顷 5 万至 6 万欧元，这还不算每公顷 7,000 至 13,000 欧元的土地价格。为了减轻这一负担，政府通过 "投资未来 "计划提供每公顷 4,000 欧元的补贴，以及仅为 2% 至 3% 的低利率。AgroCom 在这方面也很活跃，它与格鲁吉亚银行合作，帮助种植者获得优惠贷款。
AgroCom 是格鲁吉亚果树和核果幼树的主要供应商，产品主要来自比利时、意大利和荷兰。在创办公司之前，Irakli 曾在荷兰一家大型苗圃工作过六个月。
Irakli 展示因为学生提供在 AgroCom 实习的机会的感谢状
2024 年，格鲁吉亚的苹果总产量达到 76,400 吨，流行品种包括 Golden, Red Delicious, Jonagold, Jonaprince, Gala, Pinova 和 Granny Smith 品种。其中，1.72 万吨出口到俄罗斯，主要是莫斯科（2,000 公里）和圣彼得堡（2,700 公里）。这一数字是 2023 年的 7.5 倍。
出口定价和市场动态
俄罗斯主要接收格鲁吉亚的优质苹果，但即便如此，总体出口量仍然不大。这并不奇怪：俄罗斯每年生产约 208 万吨苹果，另外进口 66 万吨，其中仅有 1.72 万吨来自格鲁吉亚。俄罗斯的苹果出口量微不足道，仅为 2,000 吨（资料来源：Faostat，2023 年）。
根据农业部的数据，2024 年 8 月至 2025 年 4 月期间，格鲁吉亚苹果的平均出口价格为每公斤 0.56 欧元。"然而，在收获季之外，冷藏苹果的价格可高达每公斤 2 欧元。"Irakli 指出："在过去三年中，价格稳步上升。
认证和三级苹果
Irakli 说："由于格鲁吉亚几乎所有的苹果作物都在国内或俄罗斯销售，GlobalGAP 认证仍然有限，只有约 3% 的果园面积获得认证。但更多的种植者应该以获得认证为目标。它能大大提高果园管理质量。"
为确保较低等级水果的种植者仍能获得合理的价格，政府为加工者提供补贴：以每公斤 0.08 欧元的最低价格收购三级苹果时，政府为加工者提供每公斤 0.03 欧元的补贴。据《格鲁吉亚新闻》报道，2024 年，该计划将帮助加工 21,800 吨苹果。根据生产、出口、进口和加工数据，格鲁吉亚每年人均新鲜苹果消费量约为 11 公斤，可与荷兰等国媲美。
销售和冷藏
苹果收获期为 8 月中旬至 11 月。"在最初几个月，供应量大，价格低，每公斤约 0.40 欧元。专业种植者将最好的苹果储存在冷库中，以便日后销售，"Irakli 说。然而，机械冷却和 ULO 储存能力仍然有限，所有水果的储存能力分别约为 20,000 吨和 15,000 吨，不过两者都在逐年扩大。
Irakli 在列有向 AgroCom 提供园艺投入品的供应商的牌子前合影
从 5 月份开始，国内供应趋紧，进口回升，主要来自土耳其和乌克兰。"Irakli 解释说："为避免市场倾销，实行最低进口价格。土耳其的苹果年产量为 460 万吨，是格鲁吉亚的 60 倍（Faostat，2023 年）。虽然土耳其的人口约为格鲁吉亚的 20 倍，但其人均苹果产量仍比格鲁吉亚高出三倍。来自伊朗的官方进口量为 326 吨，但实际数字可能更高。"Irakli 警告说："与伊朗开放边境会严重威胁格鲁吉亚苹果种植者的利益。
车厘子：早期品种和出口潜力
格鲁吉亚的早季车厘子收获始于 5 月的东部 Kakheti 地区，品种包括 Gisela 5 & 6, Sweet Aryana 和 Sweet Lorenz。6 月和 7 月，采摘重点转移到 Imereti 和 Shida Kartli 等中部地区，这里种植的品种有 Regina、Kordia 和 Areko。2024 年，车厘子总产量为 6,200 吨，出口 262 吨，主要出口到俄罗斯。
"车厘子产量高度依赖天气。今年的春季霜冻摧毁了 Shida Kartli 的农作物。有效的防冻措施，如洒水器和风力机器，成本仍然很高。尽管如此，种植面积仍在增长，尤其是早季车厘子，每公斤售价可达 5 欧元，"Irakli 说。建立一个车厘子园，每公顷种植 1,200 到 1,800 棵车厘子树，成本约为 35,000 欧元。
从开花到收获，防雹网一直都在。AgroCom 的苹果种植面积为 10 公顷，梨、车厘子和桃子各为 2 公顷。
桃子：增长最快的产业
Irakli 说："桃子产量正在上升。2024 年的收成将达到 3.84 万吨，是十年前的两倍。"种植成本相对较低，每公顷为 10,000 至 15,000 欧元。水蜜桃种植者还受益于政府和欧盟的支持，以前还受益于美国资助的项目。
格鲁吉亚桃子产量的 73% 用于出口，主要出口到俄罗斯。"早熟品种直接用卡车运输。晚熟品种则在国内市场上销售"。相比之下，俄罗斯的桃子年产量仅为 43,000 吨（Faostat，2023 年）。"他补充说："尽管如此，来自土耳其的竞争在 6 月到 8 月间仍然非常激烈。"
开拓新市场
为了减少对俄罗斯的依赖，格鲁吉亚水果出口商正积极通过海湾地区、马德里和柏林的贸易展销会寻找新市场。Irakli 说："在那里，我们了解到买家正在寻找什么样的品种、品质和包装形式。与此同时，政府正在考虑对桃子和车厘子制定类似苹果的最低进口价格规定。这样做的目的是保护国内市场免受廉价进口产品的冲击。"
Irakli 指出："为了进一步促进和扩大国内水果生产，政府还开始拍卖农业用地。但随着种植规模的扩大，我们必须为一个日益紧迫的问题找到可持续的解决方案：农业劳动力短缺。尽管日工资不断上涨，但种植者已经开始求助于不仅来自邻国阿塞拜疆，而且来自乌兹别克斯坦、土库曼斯坦、印度、巴基斯坦和孟加拉国的季节性工人。"
欲了解更多信息，请访问：
Irakli Merkvilishvili（首席执行官）
AgroCom
Tskhinvali Highway 3rd km.
1400 Gori（格鲁吉亚）
电话+995 591195885
[email protected]
www.agrocom.ge