印度新鲜农产品出口商 Kay Bee Exports 的首席执行官 Kaushal Khakhar 表示,季风提前到来使印度石榴季提前了一个月:"由于极端高温天气,印度石榴出口通常会在四月至六月之间暂停。今年季风雨来得早,随着新一轮收获周期的开始,石榴的出口比原计划提前了一个月左右恢复。随着季风的到来,石榴籽会呈现出更深、更鲜艳的红色,正好赶上最佳风味和上市时机。"
Khakhar 表示,有一段时间,印度石榴是唯一的供应来源,这为他们提供了一个绝佳的销售机会。到目前为止,本季已呈现出良好的迹象。早雨不仅加速了收获,也提高了 'Bhagwa' 品种的果实品质。印度的独特优势在于六月和七月的夏季作物收获,这使得印度成为第三季度初唯一一个供应新鲜石榴的全球出口国。实际上,现阶段没有竞争对手,这使得印度石榴在国际市场上占据有利地位。
随着美国市场需求的增长,石榴在美国也越来越受欢迎。Khakhar 解释说:"由于石榴的健康益处,市场对石榴的需求强劲,人们的兴趣也日益浓厚。这在美国尤其如此,我们打算通过海运来满足美国市场的需求。因此,美国仍然是我们的重点市场,其他主要市场是中东,因为大部分出口产品都销往那里。目前需求强劲,买家对第三季度初到货的石榴表现出浓厚的兴趣,这与预期一致。"
"我们计划通过创新包装来拓展全球业务,以发现新的市场机会,满足特定客户的需求。这些创新包装包括预包装的假种皮、采摘的新鲜整果,或任何其他能够满足不断变化的买家需求的包装方式。"
总体而言,Kay Bee 的石榴季前景光明。 Khakhar 总结道:"展望未来,预计本季产量将保持稳定,作物品质优良,需求旺盛,并拥有独特的市场优势,这将使印度出口商在全球市场上占据强势地位。我们希望抓住这个独一无二的时期,届时印度石榴将是唯一在市场上供应的品种。"
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