洪都拉斯凤梨育种带来 Colada Royale 品种

21 世纪初，Dole Food Company 开始致力于开发新的凤梨品种，旨在实现产品多样化。在洪都拉斯 La Ceiba 进行了 15 年的常规育种之后，该公司推出了 Colada Royale 凤梨。Colada Royale 是凤梨属（Ananas comosus）的一种，果肉呈奶油色，风味类似于椰子和椰林飘香（piña colada）。

该品种将于 2025 年 10 月 16 日至 18 日在加州 Anaheim 举行的 IFPA 全球农产品和花卉展上首次亮相，并将于 10 月登陆北美零售店。

据 Dole 介绍，Colada Royale 采用自然方法培育，旨在提供与现有凤梨品种不同的风味。La Ceiba 的育种项目由洪都拉斯植物育种家 Roberto Young 负责，他自 1997 年以来一直与都乐合作。他将此次发布描述为多年选择性育种的巅峰之作："作为一名凤梨育种家，我的大部分工作都是默默进行的，因为通过自然过程培育一个新的杂交品种可能需要 10 年、12 年甚至 15 年的时间——而且在我们尝试的数千个品种中，只有极少数能够最终上市。所以，Colada Royale 很特别。它将是我的传奇。"

营养分析表明，Colada Royale 的纤维、维生素 C 和凤梨蛋白酶含量与都乐产品线中的其他凤梨相同，但每杯维生素 B6 的含量却是其他凤梨的 2.5 倍。这种营养素与代谢功能和血红蛋白生成有关。

为了支持这款产品的推出，都乐已开发了五款配方应用，包括凤梨椰子薄片、椰奶夏威夷果烤凤梨以及香辣 Yuzu 凤梨 Prosecco Punch。

公司还宣布，新款凤梨的部分销售收益将用于在 La Ceiba 为农场工人及其家人建造一个社区中心。该中心将提供医疗保健、语言课程和职业培训。

除了Colada Royale之外，都乐还加入了其他凤梨系列，包括 Tropical Gold、Royal Hawaiian Tropical Gold、Golden Selection® 和有机公平贸易认证凤梨。