今年希腊梨的供应量有所减少。"进入冷库的库存比其他产季至少减少了 65%。例如，一家通常储存 1,200 吨的店，今年只存了 300 吨。还有一家以前储存 800 吨的店，今年只存了 200 吨。甚至有些仓库已经完全空了。Kosia 和 Santa Maria 品种的梨，本来就很少，现在已经卖完了。只有 Krystallia 亚品种的梨还在希腊贸易商的手中。"出口公司 Tirnavos Fruit 的经理 Vaggelis Chaloulis 先生说道。
© Tirnavos Fruit
正如希腊出口商所澄清的那样，今年更多市场对希腊梨的需求有所增加，但必须保留产品以备主要市场需求上升时使用。"我们收到了来自荷兰和德国的 Krystallia 梨的订单，这种情况很少见。当他们听到价格时，尤其是大个梨的价格时，他们会有些犹豫，但他们对 Krystallia 梨的需求意味着他们无法找到足够的西班牙产品。然而，我们只向他们发送了少量产品。我们的主要市场希腊和以色列的需求可能仍然疲软，但我们必须为我们的常客保留产品，以备他们需求增加时之需。"
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Chaloulis 先生表示，销量仍然很低，但他并不急于出售。他认为所有贸易商都应该坚持维持高价："今年，种植者的平均价格稳定在 1.10 欧元/公斤。三分之二的产量似乎超过 120 克，而只有 10% 的产量低于 100 克。考虑到包装成本，尤其是单层包装的大梨，出厂价大幅上涨。这些梨主要是为了长期保存而储存的，尽管产量急剧下降，但没有人敢冒险押注所有梨都能在 11 月前售出。"
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"消费者不再只关注一种水果；他们什么都买一点——有梨、有苹果、有石榴，还有油桃。比如，最近油桃的销量就很好。我们还会再供应几天油桃。我们相信，到那时，梨的需求就会开始上升。"Tirnavos Fruit 的经理总结道。
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