土耳其水果出口商 Demir Fresh Fruits（简称 DFF）老板 Alper Kerim 表示，今年早些时候土耳其的霜冻导致苹果产量大幅下降，远低于 2024 年的预期："土耳其的苹果产量比去年减少了约50%。产量下降是由于土耳其种植户遭受的霜冻造成的。这场霜冻持续了三天，尤其是在土耳其中部地区。连续三个晚上气温都降至零下 17 度，因此所有预防措施都无济于事。这是土耳其近百年来遭遇的最严重的霜冻。"
产量可能下降了 50%，而出口量下降幅度更大，因为 Kerim 强调，本地市场需求强劲，价格也居高不下。"我们仍然会装一些集装箱出口，但说实话，我们的出口量比去年减少了大约 80%。由于本地需求旺盛，土耳其国内的价格也居高不下。此外，由于霜冻的影响，苹果的品质也不如出口时所期望的那样好。这也阻碍了我们的出口，因为我们不想让任何劣质苹果以我们的DeBa 品牌出售，这会让我们的客户不满意。"
Kerim 表示，目前仍有一些出口，但这其中也包括从其他产地进口苹果："我们只与本地市场连锁店和本地销售商合作。我们仍然有一些出口，但数量不多。我们还在伊朗设立了分支机构，能够为我们的客户供应伊朗苹果和奇异果。"
Kerim 相信，土耳其苹果产业明年将会复苏。 "没有人预期土耳其会再次出现同样的灾难性局面，因为这确实是百年一遇的事件；连续两年发生的可能性微乎其微。因此，如果天气条件允许，我们预计苹果和车厘子的产量会很高，价格也会更好，我们将继续像过去 15 年一样开展出口业务，"他总结道。
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