美国佛罗里达州Freshway Produce公司的Jose Roggiero说道，我们公司提供各种各样的热带产品，包括佛手瓜、大南瓜、木薯、芋头和大芋头（malanga，口感像芋头，肉白色）。我们也有一个强大的种植者网络，我们的大芋头种植商之间是垂直整合的。我们有种植户在中美洲、加勒比和墨西哥种植其他类型的热带物品。”Roggiero说道。
垂直整合可以使我们避免竞争
“我们在厄瓜多尔的雨林进行大芋头的全年种植。”Roggiero继续说道，“这里有完美的微气候，使得大芋头有一个令人满意的尺寸且有较高品质。垂直整合使我们与竞争对手有所不同。我们可以控制价值链，以提供最好的产品。
厄瓜多尔的生长条件使我们的芋头有更长的保质期。在送达美国市场后，大芋头的保质期约为两到三周。
上图：Jose Roggiero在展示大芋头、佛手瓜和大蕉
大芋头是土豆的营养替代品
热带块茎农产品、佛手瓜和大南瓜具有很高营养价值，非常适合日常营养的摄取。现在，热带产品最大的消费者群体是西班牙裔、亚洲和加勒比族裔群体。“然而，越来越多的美国人开始对这些产品感兴趣。”Roggiero说道，“他们称之为potato（土豆），我们称其为malanga（大芋头）。”你可以用大芋头泥来代替土豆泥或大芋头薯条代替土豆薯条，大芋头是土豆的一个健康替代品。”Freshway的产品主要在美国东北部的Shoprite商店上市，但是远在西部的旧金山和南部的得克萨斯州也可以见到。
除了在中美洲进行种植和采购外，Freshway Produce公司还支持佛罗里达州的当地农业。“我们也采购当地热带产品，如火龙果、mamey果（外皮粗糙，肉橙色，味甜）、泰国番石榴、杨桃等。”Roggiero总结道。
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Jose Roggiero
Freshway Produce公司
电话：786-300-4485