瑞典 IQF 设备制造商 OctoFrost 的营销经理 Sana Rehman 说，食品加工商遇到的困难之一是选择既有效又经济的独立速冻或 IQF 冷冻机：“最近的能源价格上涨，影响了全球经济和企业。为了应对不断上涨的能源成本，加工商现在正在寻找节能的 IQF 技术来降低其设备的运营成本。影响 OctoFrost IQF 冷冻机能效的五个关键因素：空气动力学、风扇、底板或传送带、盘管设计、外壳以及地暖。”
Rehman 解释说，空气动力学研究空气如何在物体周围移动，这对产品脱水有很大影响，进而影响冷冻结果的质量。 “一个复杂的方程式包括适当的压力、空气速度、温度、冷冻机设计和风扇设计可以用来解决这个问题。 IQF 技术的最新进展，即流化，使 IQF 产品能够像流体一样工作，轻轻处理以保持其形状。适当的混合有助于流化。高效的空气动力学也可以缩短冷冻时间，从而最大限度地减少脱水并增加冷冻容量。”
许多 IQF 隧道式冷冻机经常以最大容量运行其风扇，这会导致大量的能源消耗和过度吹气造成的产品损坏。 “相比之下，OctoFrost IQF 冷冻机采用速度可调的叶片轴流风扇。这种定制使处理器能够根据产品的特定功能调整每个风扇的速度，从而使风扇速度需求通常不超过 75% 到 85%。此外，风扇的设计可以改进气流控制，最多可节省 30% 的能源，”Rehman 说。
“大多数 IQF 冷冻机都有传送带，这会增加产品传送带的摩擦力，并且需要更多的能量来维持冷却能力。相反，我们的底板采用一定的厚度和孔排列，以实现所需的流化，从而减少能源消耗，并且没有产品粘附在底板上，”Rehman 说。 “排出的热量取决于 IQF 冷冻机内盘管的尺寸。由于 OctoFrost 冷冻机中的盘管更大，风扇可以以较低的速度运行，同时仍保持流化和所需的冷却效果。此外，与其他冷冻机相比，盘管的正面面积更大，从而延长了除霜之间的时间。”
最后，为了防止地板冻结并因此损坏设备，传统的 IQF 冷冻机需要地板加热，但 Rehman 解释说 OctoFrost 生产线不需要加热：“另一方面，OctoFrost IQF 隧道式冷冻机具有一个用自己的支撑脚站立的主体，这保证了很好的隔热效果，并且不需要地板加热。总之，如果食品生产商想要降低设备的能耗，他们必须购买节能的单冻冷冻机。”
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