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海南凤梨开始大量上市,价格混乱

现在正值凤梨开始上市的季节了,现在市面上最多的国产凤梨是海南金钻凤梨,从三月开始上市,4月进入高峰期,目前嘉兴水果市场海南金钻凤梨已经开始上量了,口感也正在逐渐上来(每年的3月-5月是凤梨口感最佳的时期),品种主要是点红和树上熟(价格更高),目前市场菲律宾凤梨不多,走量较小。

海南的菠萝产量虽然不一定有广东湛江、广西南宁等产区大,但是海南的菠萝品种、品质应该是全国各产区最好的。目前广东、广西、福建等地的凤梨也进入了采收期。云南、贵州等地则需要等到5月左右。这两年国内凤梨种植面积持续扩大,产量逐年增长,今年国内市场凤梨将以菲律宾、哥斯达黎加和国产为主。

嘉兴水果市场锦霞路停车场这几天的凤梨、菠萝货量预计一直都有一百多车左右。Image

海南凤梨乱市主要是市场旧货问题果比较多,整个海南凤梨的行情乱成了一锅粥,今天的价格参考大概(净果17斤毛重20斤)一般货80-90元,差货40-50元。

前几天海南产区下雨,导致最近可能会有百分之八十的筐装凤梨出现上水(凤梨成熟期遇上下雨,会导致果实内部水分吸收过量,糖度降低,果肉中间出现斑点状伤痕),市场销售不佳,旧货走量慢,很多老板拿回去卖的慢,货品积压严重,现在这个行情不要说拿货的了,就连卖货的都不知道怎么卖。

市场大多数卖凤梨的老板都在亏钱卖,预计这波上水凤梨还要几天才能消化完。现在市场上自然熟口感好的凤梨少之又少,价格也卖不上去,因为市场差货太多,价格又太低,导致好货销量也不是太好,海南产地这波雨季已经过去,接下去天气都还不错,接下来上市的凤梨质量会越来越好,价格应该逐渐稳定下来。

来源:生鲜传奇

发布日期: