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现代“易剥皮”品种提升了秘鲁橘子的出口量

在秘鲁的橘子出口量在2005年至2013年间从20,000吨增加到40,000吨的同时,接下来的八年里出口量实际上加速增长,到2020年达到了200,000吨。"这一令人印象深刻的进步的原因是引入了现代易剥皮品种,尤其是Nadorcott和Tango",Procitrus(秘鲁柑橘生产者协会)成员兼CPF(果品生产者联盟公司)副总裁Alfonso Rizo-Patrón评论道。



然而,秘鲁柑橘出口的起步,如Alfonso Rizo-Patrón所述,可以追溯到90年代,当时"我们开始出口有限数量的Washington Navel品种的鲜食橙子。品质非常好,但是Citrus Tristeza Virus (CTV) 摧毁了几乎所有的果园。而当欧洲市场随后对秘鲁柑橘开放时,秘鲁开始主要出口Satsuma橘子。

"在那个时期,政府促进了园艺产业的发展,不仅为了在国际市场上销售,也为了向国内市场供应秘鲁的水果和蔬菜,这吸引了许多投资者,也包括柑橘行业。事实上,在2000年代初期,柑橘种植面积有了非常强劲的增长。2009年,当我加入这个行业时,我记得我们向英国和荷兰特别是出口了非常优质的Satsuma橘子,但直到一位生产者开始种植W. Murcott品种,一切都改变了。在短短十多年里,W. Murcott和Tango品种的种植面积增加了大约6,000公顷。与此同时,许多原本主要供应给国内市场、英国和加拿大的Satsuma橘子种植地,已被Nadorcott和Tango取代"。



目前,根据Procitrus成员的说法,秘鲁大约有80,000公顷的柑橘种植面积,包括橘子(约17,000公顷)、主要是榨汁用的橙子(约30,000公顷)、酸橙和柠檬(约25,000公顷)以及其他柚子。Procitrus有148个成员,他们种植的橘子约9,000公顷,占秘鲁该作物总种植面积的60%,占该国橘子出口量的85%。"成员主要分布在秘鲁中部和南部,但也有在丛林地区的种植,尽管这部分产品主要供应国内市场。协会不仅关注推动出口和开拓新市场,而且更广泛地促进成员之间的技术和生产改进,通过提供原料和咨询服务,引入技术和知识"。

在这方面,Procitrus从欧盟、中国和美国等地以优惠价格进口肥料和植保产品等。"我们还组织成员前往摩洛哥、西班牙、南非和美国等橘子生产国进行学习之旅。当联合出口商表现出进入某个外国市场的兴趣时,协会会与政府相关部门以及SENASA(国家农业卫生服务)建立联系,以开启与目标市场的谈判。事实上,正是Procitrus促成了向美国、中国,最近还有日本开放秘鲁柑橘市场。令人惊讶的是,日本对来自该国的Satsuma橘子开放了市场。谈判是按关税项目进行的,并不一定按作物种类。在柑橘类中,存在多个关税项目。然而,在不久的将来,我们希望开始谈判,以便将我们的Nadorcott和Tango橘子送往日本市场"。



Procitrus不仅在营销方面为其成员提供服务,还培训他们根据目标市场的需求,将具有适当大小、皮肤颜色和Brix度的产品推向市场。"当我们开始出口Nadorcott橘子时,Brix度在9到9.5度之间,部分原因是秘鲁普遍较高的温度,而现在,得益于我们从其他生产国家获得的知识并传递给我们的生产者,我们能够提供Brix度在10.5到12之间的水果,这是当前在国际市场上取得成功的必要条件。虽然在秘鲁,获得橘子适当的皮肤颜色可能很困难,但得益于Procitrus获得的咨询和技术,我们已经能够达到非常高的外部质量标准",Alfonso Rizo-Patrón坚持说。

利用6月至9月的营销窗口,当北半球的橘子生产结束时,Procitrus已经在美国和欧洲市场上以Nadorcott和Tango品种巩固了自己的地位。"8年前,我们在欧盟市场的销售只占我们营销窗口的10%,现在已经上升到30-35%。而在过去,美国冬季的柑橘销量是夏季的五倍,现在这个数字已经降低到1.5。消费者行为的这一改变无疑为我们的现代易剥皮品种的营销开辟了前景,但毫无疑问,正是这些品种非凡的质量在很大程度上促成了这一转变。如今,北半球的超市可以从12月到6月用本地生产的Nadorcott和Tango橘子填满货架,从6月到11月则可以用来自南半球的生产。秘鲁在6月份开始市场上销售Nadorcott,紧接着7月和8月分别是我们最大的竞争对手南非和智利产品的上市时间"。



尽管对于高质量易剥皮品种的销售前景看好,目前秘鲁并没有在橘子种植面积上的大型扩展项目。"大规模的投资集中在国家北部,种植着鳄梨和蓝莓。不过现在,在秘鲁南部的阿雷基帕,有计划通过山脉建造一条隧道,将位于东坡的一个水库中的水引到西坡,那里的气候虽然比东坡干燥得多,但对于水果生产来说是理想的。计划在海拔1,500米的地方开发大约40,000公顷的果园,主要种植鳄梨和蓝莓,但这里的气候也非常适合种植橘子",Alfonso Rizo-Patrón解释说。

至于秘鲁种植的其他柑橘,Alfonso评论说,大多数橙子是用来榨汁的,而柚子的生产不是很大,主要供应国内市场。"然后我们还有酸橙,这是秘鲁厨房中非常常用的一种产品。

酸橙的种植主要集中在国家北部,那里有一些农场的面积达到了1,000或1,500公顷。其他柑橘的最重要出口是Tahití酸橙,近年来种植面积显著增加"。

虽然欧洲仍然是一个对秘鲁非常有吸引力的市场,主要是因为船运只需要15到22天,但中国市场被视为一个巨大的新机遇,因为一旦从Chancay港到上海新港的航线开通,海运时间将从35-40天减少到23-25天。"到目前为止,由于长途运输时间,远东市场对我们来说并不是一个非常有吸引力的选项,尤其是如果需要实施冷处理,就像对亚洲一些国家的运输那样。因为如果水果在零度下储存35天,会受到很大影响。对于运往日本的Satsumas出口来说,冷处理可能带来的问题有所减少,因为我们已经与日本当局协商,设定了一个比正常高两度的温度,尽管这种系统需要多7天的冷处理时间,但与到日本23天的旅程完美匹配。我们还希望在不久的将来,政府能够与日本就出口Nadorcott和Tango达成协议",Alfonso总结道。


更多信息:
Alfonso Rizo-Patrón Ruiz de Somocurcio (副总裁)
CPF (果品生产者联盟公司)
Av. Nicolas Arriola 314, Of. 703
利马(秘鲁)
电话:+511 475 9999
[email protected]
www.cpf.com.pe

发布日期: