尼泊尔农业发展部联合秘书喀什·拉吉·达哈尔称，一项研究表明，该国不同地区生产的蔬菜中约有40％运往加德满都谷地。然而，该谷地收到的来自全国各地的蔬菜供应中，约有10％因供应过剩而被浪费。加德满都谷地的人口约为500万，占全国总人口的近17％。
“尽管越来越多的农民已受到吸引加入了蔬菜种植业，但缺乏市场迫使他们以较低的利润向主要市场销售产品，导致供应过剩，因此水果和蔬菜经常腐烂，给农民和贸易商造成了巨大损失。”达哈尔称。
达哈尔上周二时在加利马蒂果蔬市场开发委员会于加德满都组织的该农贸市场的24周年庆典上发表讲话时表示，该部门已采取措施在尼泊尔其他地区建设农产品贸易市场。
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