尽管超市里的许多产品以预包装形式销售，但部分水果和蔬菜仍选择以散装形式出售。这样做的好处是消费者可以买到他们需要的数量，不方便的地方是超市很难对销售量有一个较好的概念。一家意大利超市连锁店遇到了这个问题。为了更好地了解产品的销售情况，该公司改用了GS1条形码。
Iper隶属于Finiper Group，是一家大型意大利零售商，拥有27家分店，皆为大卖场。该公司拥有约9000名员工，2015年的营业额达26亿欧元。“”Emanuela Casaline在欧盟新鲜信息论坛期间说。她参与了在该超市实施的条形码更新项目，用更长的GS1条形码代替原有条形码。旧条码不包含有关销售量的任何信息。为了计算产品的销售量，该公司必须在售后进行计算。由于四舍五入等因素，计算结果不准确。
“GS1条形码由13个数字组成，包含产品、重量、价格和最佳食用日期的信息。”Casaline解释说。 该公司于2015年7月在设立了第一个新条码试点。两个月后，该超市认为试验成功，决定在所有分店逐一改用新条形码。这个项目的工作量很大，因为打印机必须能打印出新的标签、扫码器需要能读取新的条形码，而且收银机需要能识别新的数据。该项目已于2016年夏季完成。该超市不仅能更好地监控内部供应链，而且更好地保护消费者的安全。在记录最佳食用日期后，如果产品过期，不能出售，收银台将通知消费者。
Iper的下一步计划是在产品快过期时自动打折。该超市也将在产品批号和消费者之间建立联系，以便在遇到商品召回时知道哪些消费者购买了问题产品。
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