意大利：La Trentina投资新苹果品种

2017年初的低温，加上其他产品的缺乏，导致意大利市场对苹果需求有所增加。

但是一些传统品种如金冠或蛇果，却越来越不受欢迎。这就是为什么我们需要品种多样化，不断投资双色苹果或其他可持续性更高的苹果品种。在国际果蔬展上，Concordzio La Trentina的主席Rodolfo Brocchetti（右图）谈到了有关苹果的发展趋势。

“消费者和种植者都对可持续发展感兴趣，正确结合育种和农业技术可以降低成本和改善品质。为了实现这一目标，我们与Mach基金会等机构合作培训种植者，并为他们提供有经验的技术人员。

该组织的苹果销售总量的80%仍然为传统品种。在未来2到3年的目标是10%的果园种植新品种。

有机果园的销量目前为销售总量的2%，未来这个数字也将增加。“我们将会把一些果园转换成有机果园。我们的目标是先将份额提高到5%，然后是8%。”

出口和国内消费状况

最近，几个国外市场的关闭，以及保护主义者在国际政治舞台上的热潮是造成出口状况堪忧的原因。“除了寻找新的市场，我们还需要刺激国内消费，促进生产可追溯的实现。

联系方式：
Consorzio La Trentina S.c.c.
转 Brennero, 322
38121 Trento (TN) – Italia
电话：(+39) 0461 421575
传真：(+39) 0461 420011
电邮：info@latrentina.it
网站：www.latrentina.it

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