据Euromonitor的数据显示,波兰冷冻果蔬的市场价值在2015年达到了8.06亿兹罗提(约1.8690亿欧元),在2016年增至8.24亿兹罗提(约1.197亿欧元)。
谈到2016/2017季的前景时,农业与食品经济研究所的托马斯·斯摩棱斯基说:“冷冻果蔬主导着波兰的冷冻出口业。2016/17年度的产量预测已出台,预计我们的冷冻水果产量将创下历史新高,增至50万吨,比上季增加5%。”
冷冻蔬菜的产量也将有所增加。他补充说:“2016/17年度的蔬菜产量预计将达到65.5万公吨,较一年前的产量上升7%,创下历史新高。”
非常成功的一年
托马斯·斯摩棱斯基说,总体而言,这对冷冻食品生产商而言将是很好的一季。“当前的2016/17季在产量和出口方面都将非常成功,只是价格将会稍有所下降。然而,更大的销量应可弥补价格的下降。
”他解释说。