你们见过在迪拜沙漠上建造的温室吗？这些温室每个面积都超过六千平方米，高度超过七英尺。
农业工程师Mohammad Rashid Sulaiman Al Naqbi解释了他的团队如何利用太阳能、进口种子种植和熊蜂（两者都进口自荷兰）在迪拜进行温室作物种植的。在第一年，西红柿每公顷产量为300吨，每公顷可产150万个西红柿。该温室有20公顷的种植面积，种植了一系列户外和室内作物，包括土豆和无花果。
在Elite Agro公司，西红柿、黄瓜和甜椒每天都由手工采摘，并根据重量、颜色、直径和大小进行分类，并立即包装运送到阿联酋周边的超市。这意味着阿联酋的消费者现在可以购买和烹饪当日采摘的新鲜产品，颠覆了人们对这个沙漠国家新鲜食物的认识。
Spinneys超市新鲜农产品商务经理Martin Jorge Aguirre承认，让客户购买本地产品永远是一个挑战，特别是在高端市场。“去年是我们能够全年提供本地番茄的第一年。”Aguirre说。去年，本地果蔬销售额在Spinneys超市的份额从2%上升到8%。“总体而言，本地商品的销售额增长超过200%。”
所以该公司创造了阿联酋Spinneys农民俱乐部。在2015年，该超市与三个生产传统农产品的农民和四个有机生产商发起了该俱乐部，包括知名的生产商，如Emirates Hydroponic、Dar Al Fateh和Organic Oasis。该俱乐部的目的是促进可持续本地农产品的销售。同时，Spinney要求俱乐部会员通过获得非政府组织Global Gap等组织的认证来达到国际标准，而有机生产商则可通过获得欧盟、美国农业部或英国土壤协会，以及阿联酋标准局的认证。认证的目的是为了加强消费者的信心。
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