云南新蒜的上市冲击大蒜市场

最近，云南的新蒜开始大量上市了。这种“身披紫袍”的独头大蒜，不仅没有重现往年炙手可热的局面，反倒是身价一跌再跌。二月初，云南鲜蒜开始进入北京市场，比去年提前约20天左右，但是价格也比去年逊色不少。三月初，云南大蒜开始进入批量上市期。从目前情况来看，云南大蒜价格下滑在所难免。

今年，云南大蒜在整个生长期内，气象条件良好，大蒜长势良好，亩产量也是增加的，初步估计增加的幅度在30%左右。按照这个估计，云南大蒜的总产量比去年增产60-70%，有可能增幅比这个估计还要大。云南大蒜的大量上市，对整个大蒜市场造成冲击，北方冬储蒜应声下跌，大蒜的整体价格也已经出现比较明显的降幅。今年北方大蒜扩种，亩产也在增加，大蒜供应偏紧的局面将在5月份以后出现比较明显的逆转。

来源：央广网

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