5月2日晚，第一艘装载着佳沛奇异果的货船抵达泽布鲁日港。“第一批货为SunGold奇异果，Green奇异果将在两周左右运达。第一批奇异果将很快上架销售。”
Green奇异果去年的出口量约为8000万箱。“今年会少一些。最近的几个Green奇异果季非同寻常，单产量与平常相比非常高，每公顷约增加了2000箱。Green奇异果今年的产量将恢复正常水平。”SunGold奇异果的产量仍在上升。“这主要是因为更多的果园正在逐渐实现全面投产。与上季相比，SunGold奇异果的产量增加了1000万箱，这意味着SunGold奇异果的总产量约达到5500万箱，其中约1100万箱出口欧洲。”佳沛的Nele Moorthamers说，“今年的奇异果规格大于去年，这受到了包括天气在内的许多因素的影响。”
新冷藏船
除了使用传统冷藏船运输以外，这些奇异果也以新的集装箱冷藏船运输。在“常规”集装箱船上，集装箱总是置于甲板上，但在使用了这一新方法后，它们将被置于甲板下方。过去，置于甲板下方的集装箱无法正常冷却，但现在已找到了解决方案。
均衡
佳沛认为该公司有责任让消费者意识到健康饮食的重要性。“我们促进平衡而健康的生活方式。健康的生活方式并不是必须相同的，而需要有着多样性——人们不应该只吃奇异果。奇异果美味而且非常健康，我们把其作为我们最美味和健康的选择之一，但是人们在食用它们时不应是被强迫的，而是因为喜欢它们！”
佳沛的二十年
“1997年的情况与2017年完全不同。我们当时只种植Green奇异果，没有Gold或者是SunGold奇异果。1999年时我们在亚洲推出了Gold奇异果，2000年在欧洲推出SunGold奇异果。我们现在在种植技术、市场方式和品牌等诸多领域都变得更加专业。Green奇异果的味道也有了很大的改善。绿色奇异果当然仍具有这种略带酸味的味道，多年来我们的种植者一直在努力提供统一的味道。”
竞争
Gold奇异果的推出对佳沛而言是一个巨大的转变。“我们有着很多的苹果品种，但这对奇异果而言是闻所未闻的。近五年来，市场上有不少新品种推出。就奇异果而言，绿色的Hayward奇异果是很长一段时间内唯一的一种。”这也意味着竞争有所增加。“尤其是在北半球，如意大利和法国。”Nele认为质量的一致性是与其他奇异果相区分的一个重要因素。“我们对种植者的要求非常高，他们确保水果尽可能的美味。我们立志达到质量的顶峰。无论在哪里种植、由谁种植，佳沛奇异果始终如一。”她表示，这是在产季结束时是一个巨大的挑战。“所有新鲜的产品都是如此，产季快结束时的损失更大，这意味着我们届时也需要做更多的工作来保证质量的一致性。在供应前，我们必须重新包装并更频繁地检查。当然，我们也需确保为贸易和消费者提供最好的水果。”
几乎损失了所有Gold奇异果收成
最大的问题之一是影响Gold奇异果的PSA病毒。“但我们现在已从这一疾病的阴影中走出，种植者现在可以更好地保护自己免受PSA的伤害。个别种植者当时遭受了重大损失，但合作是在类似情况下的重要武器。种植者已找到了应对这一疾病的一种方法，现在致力于预防。该疾病不会消失，但可以控制。”佳沛在2012年至2015年年间经历了一些困难的年头。“由于受到PSA病毒的影响，供应大幅下滑，所幸我们的产量已逐渐恢复。2012年时我们几乎失去了所有Gold奇异果的收成，当时只有我们目前供应量的一小部分。但我们当时也遇到了一丝希望。当时正是SunGold奇异果推出的时候，这个品种现在是未来的重要支柱。”
品牌认知度
佳沛品牌在过去二十年中也发展了起来。“我们已从一个常规的贸易工具成长为一个知名的消费品牌。我们在许多国家建立了良好的声誉。我们在比荷卢地区在品牌认知方面达到76％至79％，在其他一些欧洲国家也处于同一水平，但我们的自主品牌的认知度仍然很低。今年，我们将努力提高自主品牌的认知度。我们将不惜代价，通过有效的电视宣传，以及比去年更长的销售时间达到这一点。此外，我们还将在比利时和荷兰举办巡回活动。通过本次夏季巡回活动，我们希望使尽可能多的人品尝我们的奇异果。在这一方面，我们的重点是体验。使用VR眼镜，人们可以“参观”猕猴奇异果，了解它们时如何种植出来的。佳沛已在西班牙、德国和比荷卢经有了很大发展。此外，我们希望进一步发展意大利和法国市场，使这些国家达到同等水平。”
味道
除了新西兰以外，佳沛也在意大利、法国、希腊和西班牙种植奇异果。新西兰目前的生产面积为13000公顷，其中60％为Green奇异果，40％为SunGold奇异果。意大利是除了新西兰以外种植面积最大的国家，而且还在大幅增长。 “我们自2001年起在那里种植，并决定在未来三年每年将SunGold的种植面积扩大800公顷，这也将对产量产生巨大的影响。”Green奇异果全年有售。“新西兰的SunGold奇异果从九月/十月开始供货；之后一直到圣诞节，我们有着意大利的供应。这些奇异果季几乎无缝连接，我们今年也努力做大这一点。”
还没有新品种
目前还没有新的商业品种。“在我们的开发计划中，新品种经过反复测试，现在我们有着一些有意思的品种，但现在下定论还为时尚早。我们还做了一些红色品种的试验，但这些品种也很容易受到PSA病毒的影响。我们拥有全球最大的奇异果开发项目，并对此进行了巨大投入，研究了各种奇异果品种。我们的栽培方案中甚至包括奇异莓，但这也带来了许多挑战，尤其是保质期是一个棘手的问题。我们只想销售味道、颜色和预防方面都具有鲜明特色的产品，而我们还没有发现这样的产品。我们正在对一些品种进行研究，但离商业开发仍然很远。”
Nele Moorthamers
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