阿尔及利亚：种植在撒哈拉沙漠的蔬菜

实验农业培训中心（CEFA）主要在不同国家，如西班牙、意大利或法国进行培训，还有不同品种的开放授粉实验，并尝试在营地中获得当地种子。撒哈拉阿拉伯民主共和国（SADR）发展部秘书长Baba Efdeid说：“该中心的最终目标是培训撒哈拉人民，以及推广家庭小型种植园，以改善难民的粮食供应。”

“这看起来似乎不太可能，但我们可以种植地中海和西班牙中部种植的所有蔬菜和叶菜类，我们的天气条件与这两个地方类似，当然这里更极端，地下水约25米深，是盐碱水，但是我们发现一些物种在受到更多环境压力时表现会更佳。”他说道。

西班牙巴伦西亚大学预防医学和公共卫生系教授Marisa Guillen去年2月与几名营养学学生访问了难民营。“首先，我们要教他们进行种植，因为如果他们接手了一个果园而不懂种植方法的话，将在一年内失去这个果园。这个项目目的是提高食物供应量和品质。果园也可以使孩子看到食物的来源，使他们意识到食物并不只是糖，因为他们喝很多茶、苏打水、饼干、糖果等待。”她说道。

CEFA起始于2009年，该中心拥有研究实验室以培育自己的种子，不必依赖于外部资源，此外，还为撒哈拉人民提供了为期15天的生态和可持续农业培训。

这些难民一开始会在一个10×10米的地面上种植粮食，旁边是他们的haimas（贝都因帐篷），他们会在一个小温室和一个在室外种植地上种植。这块土地的尺寸可以根据家庭拥有的水资源而改变，土地用于为他们和他们的牛、山羊或骆驼供应食物和草。此外，如果他们有多余的粮食，便可以进行销售。

Salelkha Ahmad说：“对比起非政府组织提供的蔬菜还有在营地购买的蔬菜，我们菜园里的蔬菜更好。”她是一位34岁的撒哈拉妇女，与她4个孩子和丈夫在阿尤恩难民营住在一起，他们在过去一年里一直在自己种植食物。

农业工程师Baba Efdeid表示，这些小型种植不需要使用肥料、除草剂或杀虫剂。他说：“我们收集动物粪便，并用草本植物与之混合。三个月后，便可获得有机天然堆肥，这样可以改善土壤，并改善植物的营养。目前总共有大约800个家庭进行小型种植：500个在阿尤恩的维拉亚特，180个在斯马拉，120个在达克拉。

然而，小型种植园并未能完全满足难民的粮食需求。这是粮食的补充，而不是替代品。“通过使用这么小的种植地可以改善营养，但用来代替世界粮食计划署（WFP）分发的食物是不可能的，因为我们不能在沙漠中生产许多产品，例如面粉、扁豆或米饭，这些需要大量的水来种植。然而，我们可以生产新鲜的生态蔬菜，以帮助增加难民的维生素吸收量，但我们生产的蛋白质只能到达一定水平。”西撒哈拉经济发展部秘书长说道。

在极端的情况下，已经满足了撒哈拉难民的基本能源需求，Guillen说道：“他们在维生素和矿物质摄取量方面有所欠缺，特别是在某些时候和某些危险群体，如孕妇、婴儿或儿童。这就是身体需要更多维生素和营养的时候。”幸运的是，无论他们生活在何处，他们都不会饿死。然而，他们将面临许多与营养不良相关的疾病，而且贫血情况由于缺铁而有所增加。”

这场危机使得人道主义援助大大减少，而且WFP在去年11月表示，2017年前6个月将面临900万欧元的资金短缺。Media主席Luna Sahrawi和Buhubeini Yahia说：“资金不足将会使撒哈拉难民的粮食减少50%。”WFP将为居住在廷杜夫的9万难民提供粮食，而之前为18万难民。“我们的小型种植园是一种对应方法，一种本地的解决方案，是对国际组织较低的和不断下降的供应份额的补充。”这是一种支持他们的方式。不幸的是，小型种植只能作为一种补充方式。”Baba Efdeid说。