2017年上半年,嘉兴水果市场果价增长较快,从整体情况来看,果品平均价格指数为10.13元/公斤,同比涨幅为20.6%,果品价格出现迅速上涨分析的主要原因有四点:
1:各大果品产区种植技术不断提高,水果品质越来越好,产地收购价格一路攀升;
2:嘉兴市场经营品种的档次在不断提升,从中低端果品向中高端转型,推动了市场果品价格指数的不断上升;
3:市场辐射圈--长三角居民的消费水平在全国处于领先,人们对中高档水果的需求量不断增加;
4:果品从产地到批发市场的中间环节内成本的上升。
从上半年总的交易情况分析,下半年果品交易形式将继续保持平稳增长,随着市场内交易品种布局的调整,果品的供应及销售均会出现稳步增长的态势。哈密瓜作为三季度果品交易中的一个主打品种,在发挥区域性辐射功能,将积极带动市场整体交易。
来源:万果风云I亚果会
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