中国：新姜价格出现回落

从5月到现在，我国主产区生姜的价格经历了快速上涨又快速回落的过程。5月份到6月份持续上涨了1个月的价格，涨钱主要是由于冷库的存货商集中收获。冷库存货上从去年十月一直到现在，存在冷库里的货一直是赔钱的状态，大多数存货商心有不甘。

5月中旬前后，收购商集中收货。5月份价格炒高之后，国内市场出口，高价抑制需求，需求量一直表现的不好，另外出口值一块，本身价格高了出口量也是减少的，而且5月份冷库收购价格抬高以后，6月份价位再存储，风险就很高，所以从6月下旬到现在，冷库存货基本上就停止了，目前很多人都不敢存了，综合这三方面需求都不好，所以这个价格才开始回落了。