根据一份新的报告，澳大利亚姜的生产预计会在未来5年内将增长50%。
澳大利亚农村发展研究局2017-2022年关于姜的报告发现，到2021年，产量预计将从去年的8000吨提高到12000吨。
报告称，农场管理的改善，包括病虫害防治的突破，是促进生产的一个因素。
报告指出：“生产重点是国内新鲜品市场，良好的发展条件和改善后的生物安全和管理实践相结合，提高了产量和品质，并将为种植者获得回报带来压力。”
“澳大利亚加工姜产品如姜饮料的前景是积极的。全球消费者正在追求健康饮食的生活方式，而姜产业可以很好地利用这一趋势。”