“从全国范围来看，今年是个苹果丰收年，虽然北方地区遭遇的冰雹天气对果树的生长造成了一定程度上的影响，但部分主产区的果园进入了盛产期，总产量与去年相比，还是有小幅增加的。”静宁县鑫龙果品贸易有限责任公司的邓永红先生说道。
工人正在对苹果进行分拣
一望无际的苹果种植基地
“我们是一家有着多年苹果出口经验的农业公司，除了在甘肃和陕西拥有分别占地1000亩和2000亩的自有种植基地外，还与山东的苹果种植合作社进行合作，联合管控占地2000-3000亩的种植基地。所产的优质苹果经青岛港及深圳港出口到海外市场。”
正在生长的静宁苹果
“选择从不同的产区进行采购，主要是为了利用各产区的产季、品种及果品品质的差异性，在做到可以全年进行供应的同时，最大程度地满足不同出口市场的需求。这三大苹果产区的差异性主要表现在四点：首先是果皮品质及特性，甘肃产区的苹果的口感、甜度和果皮颜色都最好，山东产区的苹果的水分充足，脆甜，且保存时间长，陕西产区的苹果相对而言，水分不足，可保存时间短。其次是价格，价格最高的是甘肃产区的苹果，其次是山东产区的苹果，相对最便宜的是陕西产区的苹果。再次是果农的商品化意识，与陕西和甘肃产区的果农进行一次性采摘相比，山东的果农在发现苹果成熟后，会立刻采摘，并在24小时内进行入冷库保存，有效地抓住了最佳采摘时间，保障了苹果的新鲜度。最后是现代化设备的先进性，与甘肃与陕西产区相比，山东产区大多使用气调库，而不是恒温库，有效地延长了苹果的货架期。”
果实累累
“往年，我们的苹果主要出口到东南亚国家，但自去年以来，受到印度以及印度尼西亚等国新实施的贸易壁垒政策的影响，至这些国家的出口变得愈加困难。针对这种情况，我们在尽可能地稳步发展东南亚市场的同时，也正在积极地开拓新的出口市场，如中东以及澳大利亚市场。在出口价格方面，在过去的一年中，至东南亚市场的苹果出口价格出现了小幅的上升。但产地价格最终决定出口价格，从总体来看，当前的出口价格基本与去年同期持平。”
与我们在亚洲果蔬展展厅5d Q-17I碰面，从9月6日到8日
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邓永红
联系电话：+86 139 9335 7771
