几个月后，哥伦比亚便即将可开始出口鳄梨到中国。为了这一出口，哥伦比亚已经努力了很长时间。Pacific Fruits公司的Rodolfo Ahumada解释说：“一开始，我们按照美国的要求和进口协议进行调整，因为我们知道这些要求与中国的非常相似。两国的要求只有10%左右的差别，所以大部分这方面的工作已经完成。”
为了能够完成出口过程的最后部分，中国当局已经前往南美国家，亲身考察鳄梨的种植。一旦他们拥有所有必要的数据，他们将评估哥伦比亚生产者和出口商做最后一步的评估。“这个过程可以持续6个月或几年，一切都取决于双方的意愿和兴趣。”Ahumada解释道，“但是我们知道中国方面没有拖延的理由，所以我们有信心在大约6个月的时间内开始出口我们的鳄梨。”
Pacific Fruits目前已经开始与中国进口商建立联系，以更深入地了解市场。 “我们估计，为了满足需求，每周的鳄梨出口量应在7至10个集装箱之间。产品将分布在中国的三个主要地区。
墨西哥是中国的主要鳄梨供应国，一箱6kg的鳄梨出口到中国的离岸价为4-5美元。而在数量方面，墨西哥每周平均发货80个集装箱。Pacific Fruits表示：“随着消费量的增加，我们的出口将会增长。不过因为这是一个漫长的运输过程，需时32天，所以我们必须非常小心，尽量使干物质水平比较稳定。”
我们95%的产量将用于出口，因为他们将目的地较近的货物与目的地较远的货物结合在一起运输，以降低成本。我们将一整个集装箱的鳄梨的干物质含量控制在平均23%-23.7%，这样这些鳄梨就能以完美的状态到达目的地。”
“目前，中国的情况对我们是有利的。该市场对其他国家的产品更为开放，就算是对以前没有见过的新产品也很开放。”Ahumada补充说道，该出口计划也包括使消费者了解鳄梨食用方法的推广活动。
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Rodolfo Ahumada
Pacific Fruits公司
Km. 1 Via Aeropuerto – Rozo Palmira,
Valle del Cauca, Colombia
电话：+57 314709281
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