柿子全年供应是否是一个好主意？

Yacufrut公司位于西班牙瓦伦西亚，公司经理Jose Vicente Llario Cuquerella表示：“明天起将开始收获第一批Rojo Brillante kakis，并将从下周开始上市。”

我们预计本柿子季将处理大约300万公斤的柿子，主要用于出口市场，主要出口到法国、德国、瑞士、荷兰和意大利，今年我们推出了一个计划，将在整个柿子季期间出口到阿联酋。我们的产品使用Cuquefruit Gold和Martina Premium两个品牌。

Jose Vicente表示，Yacufrut是西班牙柿子协会的成员之一，该协会目前正在寻找可以延长柿子季的品种，使得柿子在欧洲超市的货架上可以停留更长时间。

“我们已经尝试过Tom Guasch或Sharoni等品种，但消费者更喜欢Rojo Brillante，因此，任何新品种都应该尽可能地像Rojo Brillante那样。”该生产商和出口商说道。

同时，他们已经开始在秘鲁种植柿子，以出口欧洲，希望可以覆盖西班牙柿子的淡季。

“我们非常有兴趣参观秘鲁的种植园，在那里我们有一些好朋友邀请我们去看他们的农场。柿子在秘鲁是一个非常新的作物，他们需要非常具体的管理技能，以确保柿子在完美的条件下到达消费者手上，但这并不容易，他们的想法是能够在5月、6月和7月期间将柿子从秘鲁出口到欧洲，但在我看来，我们必须牢记，在这期间，柿子将会面对来自核果的强劲竞争，所以我认为在5-7月供应柿子并不可行。欧洲市场也经常会寻求产品的季节变化。”Jose Vicente Llario Cuquerella指出。

由于供应不断增加，平均价格有所下降，Jose Vicente说：“未来几年我们必须小心谨慎。我们的策略是不断平稳增加柿子的种植。价格问题导致该行业越来越令人担忧。”

这就是为什么亚洲市场对于西班牙出口商来说越来越感兴趣，并等待最终与中国签署协议。

“我们看到亚洲地区对柿子的需求不断增长，我们对出口到该市场已经很有经验。两年前，我们已经开始出口到香港和新加坡。对于这个市场，我们希望谨慎对待，因为运输时间非常长（35天才可到达消费者手上）。亚洲消费者对高品质的水果会给出很好的价格。我们已经准备好出口亚洲，但这方面的发展步伐将会非常慢。”