“随着供应量的下降，欧洲市场行情正在好转，哥伦比亚鳄梨也将于此时进入市场。虽然哥伦比亚的鳄梨业处于发展阶段，不过该行业正在做出很大的改善。我们预计欧洲将成为我们哥伦比亚鳄梨的主要出口目的地。此外，我们还将开发其他潜在市场，如美国、中东和亚洲。”哥伦比亚生产及出口商Pacific Fruits的Rodolfo Humada称。他解释说，哥伦比亚的32个州中目前有14个州在生产鳄梨。
欧洲是主要出口目的地
据Rodolfo称，5月底至7月底的市场行情较为困难。“一些产国出现了供过于求的问题，这些多余的c产出出口到了我们的主要出口市场欧洲，导致价格下降。幸运的是，在此之后，市场有所复苏。希望从10月起价格将再次达到良好水平。”
哥伦比亚鳄梨产业
哥伦比亚目前的鳄梨种植面积约为15000公顷，其中很大一部分是年轻的果园。“鳄梨种植面积的增长速度非常快，每年以1000公顷的速度增长。我们还看到，国内有很多甘蔗和香蕉的种植商和加工商正在对鳄梨业务进行投资。此外，我们行业也迎来了一些来自墨西哥、智利和秘鲁的海外投资。”
运往美国西海岸市场的第二个装有哈斯鳄梨的集装箱的照片。
哥伦比亚去年时获准向美国出口鳄梨，阿根廷市场今年也对其开放。哥伦比亚政府正在努力打开日本、中国和韩国市场。“我们希望这些国家能在2019年时允许我们水果的进口。”
据Rodolfo称，哥伦比亚在鳄梨产业的发展过程中对环境问题进行了极大的关注。“例如，水和森林以及社会问题是我们必须要考虑的事。”
鳄梨的未来
“鳄梨市场的供应和需求正在增长。也许需求的增长速度低于供应量的增长速度，但这可能会随着新市场的发展而发生变化。例如，亚洲市场正在成长，中东国家和东欧国家的消费量也正在增长。如果对新鲜和加工鳄梨的需求继续以现在的速率增长，我预计未来十年的国际鳄梨市场不会出现问题。”Rodolfo总结称。
Rodolfo Ahumada
Pacific Fruits International
Colombia
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