Cristian Tagle是最大的樱桃出口商Lo Garces的商业经理，同时也是樱桃委员会的主席。
根据Tagle的说法，该行业的最大挑战是收获集中在几周内。我们可以通过种植早期或后期品种来减轻它，但主要的挑战是我们如何在短时间内收获，包装和销售超过我们产能的产量。”
Tagle还表示，他们正努力让航运公司了解运输日益增长的需求，特别是在12月底收获最多的几周。
出口商正在考虑的替代方案之一是在旺季每周使用两艘快艇。
他说，我不认为成交量的增加会降低价格。
“在樱桃业务中，质量会对需求产生最大限度的影响。上一季度的最后10％到15％很难销售，因为它存在巨大的质量差异，市场不愿意为此付出高价。我们需要让质量保持统一。”
他还表示，中国零售商阿里巴巴最近发布了上一季的报道。 其中一项发现是，市场由3亿中产阶级组成。
他说：“到2023年，这个数量将增加一倍。如果人均消费量持续增长，我们将需要7000万箱产品。”
来源: El Mercurio
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