意大利Apofruit公司销售经理Mirco Zanelli表示：“2017年柿子季的柿子品质优良，虽然尺寸低于标准，但总产量接近平均产量。价格虽然并不是非常好，但也不低。”
在树上的柿子
“我们收获了90%的Tipo柿子和三分之一的Rojo Brillante。我们的产品来自艾米利亚·罗马涅地区，我们预计将会有约2000吨的传统柿子和1000吨Rojo Brillante。另外，市场对有机产品的需求也在增加，这样以来今年我们预计产量会达到400吨。”
Apofruit公司的分拣线
生产相关的数据相当稳定。新建的果园已经投入生产，而老果树已被连根拔起。经过快速生长后，Rojo Brillante的产量现在已经稳定下来。在西班牙的一些地区，收获可以在9月至12月期间进行，比意大利的收获期要长。在意大利，这个品种需要在11月份降温之前进行收获。
Solarelli系列下的Rojo Brillante柿子
销售经理确认道，柿子品质由于缺乏降雨而表现非常好。太过潮湿会使柿子表皮产生由真菌引起的黑化。
柿子的尺寸比标准略小，这是由于夏季的高温而造成的。西班牙的柿子也遇到了这个问题，该国是领先的柿子生产国，每年产量达50万吨。
“我们90%的柿子在意大利销售，10%的柿子出口到附近的国家，如瑞士和奥地利，Rojo Brillante柿子也是如此，大部分在国内市场上销售，少量运往欧洲北部。”
Apofruit公司销售经理Mirco Zanelli
有机柿子的需求正在攀升，今年Apofruit将销售400吨Almaverde Bio牌的有机柿子，也是主要在国内销售。
至于包装方面，销售经理强调，Tipo柿子主要放在可装2或4个柿子的塑料盒中。Rojos柿子则以单层或4-6个装的塑料盒中销售。这些产品主要通过零售渠道销售，传统水果中大多数都使用经销商品牌，而Rojo Brillante和有机柿子则使用公司品牌。
“柿子季前15天价格非常好，然后市场开始稳定下来，报价并不是很好，但也不算太糟糕。最终清算是非常困难的，因为很多都取决于尺寸和产生损失，因为柿子是非常娇嫩的。生产成本相对较低，所以总销货量一直都不错。”
联系人：
Gruppo Apofruit公司
Viale della Cooperazione, 400
Cesena
电话：(+39) 0547 414111
传真：(+39) 0547 414166
网站：www.apofruit.it
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